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IDENTIDAD CON PROYECCIÓN CULTURAL
TODOSTV - "DESDE ESPAÑA CHILE AL MUNDO"
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"DESDE ESPAÑA CHILE AL MUNDO" - TODOSTV
IDENTIDAD CON PROYECCIÓN CULTURAL -
CHILENIDAD LOS 365 DÍAS
FUTRONO
Futrono (lugar de humos), es una de las 4 comunas pertenecientes a la Provincia del Ranco en la XIV Región de Los Ríos. Se encuentra en la ribera nororiental del Lago Ranco.
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RUTA DE NERUDA
Durante el otoño de 1949, el poeta Pablo Neruda, premio nobel de literatura, cruza por el paso de Lilpela hacia Argentina, luego de varios meses de estadía en la comuna. El gobierno de Gabriel González Videla lo estaba persiguiendo por diferencias políticas, por lo que salió de Santiago a principios de ese año. Llegando a Futrono, cruzó el lago Ranco hacia Llifén. De ahí se fue en carreta hasta Puerto Los Llolles, desde donde se embarcó por el lago Maihue hasta Hueinahue. Luego de intensos días de planificación, comenzó su travesía pasando por los baños termales de Chihuío, antes de cruzar la frontera.
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HOMENAJE A LOS AUTORES
"Los Hermanos Campos"
Los hermanos Campos fueron un dúo folclórico chileno, formado por los hermanos Eleodoro y Marcial Campos. Ambos hermanos cultivaron la música tradicional chilena durante una extensa carrera de 70 años, contando con un amplio repertorio de cuecas. Los hermanos Eleodoro y Marcial Campos son oriundos de Longaví, Región del Maule, Chile, hijos del cantor, payador y acordeonista Vicente Campos y la poeta popular Verónica Sepúlveda. Durante la década de 1980 actuaron en algunos de los programas de mayor sintonía de la televisión chilena, como Sábados Gigantes, el Festival de la una, Chilenazo, Chile Lindo. Además, aparecieron en los más importantes certámenes musicales de Chile, como son el Festival del Huaso de Olmué y el Festival de Viña del Mar
https://www.facebook.com/chilealmundo/videos/vb.100003164800566/831998266915659/?type=3&theater
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Excelente muchas gracias
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EL APERITIVO PARA MAÑANA ....
VAINA O PISCO SOUER?
CUAL ES TU FAVORITO!!!!
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MARISCAL
INGREDIENTES
6 a 8 choritos, machas y almejas
1/4 de colitas de camarones
1 cebolla
1 diente de ajo
1 ají amarillo
Perejil
Sal y pimienta
1 copita de vino blanco
PREPARACIÓN
Cueza por 10 minutos los choritos, machas, colitas de camarones y almejas en una olla tapada.
En otra olla, con tres cucharadas de aceite, se fríe la cebolla cortada en cuadraditos. Luego se agrega un diente de ajo cortado, el ají picado, la sal y pimienta a gusto. Cuando esté todo frito, se agregan los mariscos. Se dora y luego se cubre 3/4 de la olla con agua y la copita de vino blanco. Su cocción es de 20 minutos a fuego lento. Al momento de servir, espolvoree con perejil picado. Decore con rodajas de limón.
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FARO PUNTA DUPRAT
Es un faro perteneciente a la red de faros de Chile. Lleva su nombre en recuerdo de Juan Duprat, quien instaló en 1845 un astillero en la puntilla en que se encuentra el acceso al molo que conduce al faro. Se ubica en el Molo de Abrigo de Valparaíso.
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PUCHERO A LA CHILENA
INGREDIENTES
1/2 kg sobre costilla trozada
2 choclo cortados en ruedas
1/4 kg arvejas desgranadas
1/2 atado acelga
1/2 kg papa peladas
1/4 kg porotos verdes enteros
1/2 repollo cortado en 4 trozos
1/2 kg zapallo cortado en trozos
2 cebolla partidas por la mitad
3 taza agua
apio
ajo
sal a gusto
PREPARACIÓN
Cueza la carne en el agua durante unos 20 minutos.
En una olla de base ancha, arregle la verdura trozada.
Coloque sobre la verdura los trozos de carne, vierta sobre la preparación el caldo que se obtuvo de la carne, sazone y termine la cocción a fuego lento durante unos 15 minutos, hasta que la verdura esté cocida.
Sirva caliente manteniendo la verdura separada.
Puede acompañar el guiso con arroz graneado y pebre.
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