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Taste&More Magazine
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Leggere, colorate, croccanti e piene di ‪#‎gusto‬. Di cosa stiamo parlando ? Ma delle nostre ‪#‎insalate‬ d'inverno, naturalmente ! Venite a trovarci, e avrete solo l'imbarazzo della scelta
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Gazpacho o zuppa fredda
Una formula che gioca  sulla combinazione di pochi ingredienti costituisce la base di una zuppa fredda, ideale contro il caldo dell’estate. M olto apprezzata d'estate in regioni calde come l'Andalusia.  Gli ingredienti principali sono tradizionalmente peper...

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Panini al latte per una giornata all'aria aperta
Buongiorno a tutto il "popolo" di Taste&More . Con questa settimana entriamo nella seconda parte di luglio. Certo che di estate e di caldo non si è visto granché, anche oggi è una giornata grigia, umida e fresca. Noi speriamo però che prima o poi l'estate a...

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Sunset aperitif.......
Metti una sera d'estate. Metti anche che hai voglia di stare con gli amici, tutti insieme a chiaccherare al fresco della sera. Il caldo della giornata ti ha fatto passare la fame....piuttosto sarebbe bello "spizzicare" qualcosa....ed è qui che arriviamo noi...

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La declinazione salata della Tarte Tatin
La Tarte Tatin è nata da un errore, lo sapevate? "Siamo a cavallo fra il XIX e XX secolo a Lamotte- Beuvron (Sologne) dove le sorelle Tatin conducono l'omonimo albergo noto per la sua buona cucina. La più giovane Carolina si occupava di ricevere la clientel...

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"Pasta alla frutta"...questo è il tormentone dell'estate
L'avete mai provata la frutta nell'impasto della pasta? Non è uno scherzo, è una cosa deliziosa. Usate condimenti delicati per accompagnarla, per non togliere alla pasta il sapore delicato della frutta. Potete usare tutta la frutta che volete. Mettete sempr...

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Pâtisseries françaises et jour heureux
Buongiorno e che sia una dolce settimana per tutti. Anche oggi, come la settimana scorsa vi portiamo in Francia ma, questa volta, facciamo un "viaggio" sensoriale attraverso la pasticceria che le bravissime blogger di Taste&More  hanno reinterpretato per vo...

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Bruschette e Crostoni...ricicliamo il pane
A volte capita che avanzi del pane e il pane si sa, è il cibo degli Dei...non si butta! Come utilizzarlo?  Ecco quindi alcune idee che le blogger di Taste&More hanno realizzato per voi.  Crostone con pesto di noci Cliccate sulla foto che più vi ispira ed an...

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Oggi si parla di "Cibo da strada", ecco a voi lo "Street Food"
5 & 5 Il cibo di strada, meglio conosciuto come street food, rappresenta tutti quei cibi già pronti per essere consumati, venduti in chioschi, carretti, furgoni o strutture ambulanti, che si trovano appunto per strada. Questo tipo di alimentazione “al carto...

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L'amore, nei particolari delle piccole cose
Il passato ed il presente. Ricordi che riaffiorano nei periodi di festa quando, solitamente, tutta la famiglia si riunisce.  Per le festività pasquali è tradizione colorare o comunque rendere belle  le uova, metterle nei cestini addobbati con tovaglioli e n...
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