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Franca Ragusa
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POLLO AI PEPERONI CON MANDORLE E SALSA DI SOIA
Ecco un altro piattino della cucina cinese: è uno di quelli che fa parte del mio menù quando andiamo al ristorante cinese. INGREDIENTI 600 g di petto di pollo 3 peperoni 100 g di mandorle 3 cucchiai di salsa di soia olio extravergine d’oliva sale peperoncin...

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UNO SGUARDO NELLE CUCINE DEL MONDO
Involtini primavera cinesi Noodles di riso con verdure e gamberetti Tacos ripieni di carne e verdure

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TACOS RIPIENI DI CARNE E VERDURE
E pensare che questo post era quasi pronto questa notte, ma poi mi sono addormentata... Voglio riportare ugualmente, però, quello che avevo scritto... (era giusto che non mi sembrasse vero, infatti, alla fine lo sto "pubblicando" adesso...) Non mi sembra ve...

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Oggi nessuna ricetta: "solo" SWITZERLAND and SOUTHEND-ON-SEA...!!!!!!!!!!!                       

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Oggi nessuna ricetta, "solo" SOUTHEND-ON-SEA                                               SOUTHEND-ON-SEA                                               SOUTHEND-ON-SEA!!! Ma dove sei andato a finire? Praticamente non dormi come me...

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VERDURE
Bietole gratinate Bietole parmigiana Bietole ripassate in padella Broccoletti e carote in padella con le acciughe Broccoletti e carote in padella con le acciughe Carciofi impanati e fritti Catalogna puntarelle con acciughe e olive nere Ceci vellutata con fu...

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CANNELLONI RIPIENI DI CARNE
  Solo una famiglia con un bambino/a, ragazzino/a sa cosa vuol dire il primo giorno di scuola di qualsiasi ordine e grado... sa benissimo cosa vuol dire anche l'agitazione-curiosità nell'aria della notte che precede questo giorno... E così ieri, anche per l...

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ANTIPASTI
Bruschette con acciughe capperi e pomodori secchi Bruschette con cime di rapa e acciughe Bruschette con pico de gallo Fichi prosciutto mozzarella Involtini di prosciutto crudo funghi rucola e grana Involtini di zucchine grigliate con speck e mozzarella

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