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Yolanda de Simone
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El Huerto de Daniela
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Risotto de pera y gorgonzola con trigueros
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Risotto de pera y gorgonzola con trigueros
Este risotto os encantará y lo mejor de todo es que hasta un niño puede hacerlo, en casa Daniela es quien nos prepara este rissotto maravilloso con un sabor y unos contrastes increíbles. Para la elaboración del risotto suelen emplearse variedades de alta ca...
Risotto de pera y gorgonzola con trigueros
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Fetuccini con gulas y gambones
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Fetuccini con gulas y gambones
Esta receta la comí por primera vez en casa de una amiga, de Mar, otra gran cocinera, en realidad su receta eran espagueti nero con gulas y gambas y yo simplemente los he cambiado por unos fetuccini de espinacas. Ahora bien, tuve que hacerlos en casa porque...
Fetuccini con gulas y gambones
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Pastel de Calabacín
Pastel de Calabacín
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Pastel de Calabacín
Hoy otra receta fácil, rápida y ligera, el pastel de calabacín es un clásico en casa desde hace años y yo creo que en muchas otras casas. Ideal de primer plato, lo podéis tomar frío, templado o caliente, además si os apetece podéis tomar esta receta como ba...
Pastel de Calabacín
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Huevos en el Purgatorio
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Ensalada Waldorf
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Solomillo de cerdo con setas Shiitake
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Solomillo de cerdo con setas Shiitake
Esta receta es un híbrido un poco extraño de una salsa Strogonoff con ingredientes extra que se me iban ocurriendo sobre la marcha, en un momento de inspiración creativa, es decir, un verdadero peligro para mi familia, cada vez que me pongo a improvisar, pu...
Solomillo de cerdo con setas Shiitake
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