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大沢収
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夏も後半戦
みなさま、お元気でしょうか。 気がつけば夏も後半戦となりました。 今年は長雨で、おひさまをほとんど見ることのない夏となりました。 そんななかでも農園主はじめスタッフは毎日畑に出て収穫、出荷に汗を流しております! 毎年のことですが、スタッフやいろんな方に助けられています。ありがとうございます。 自宅でも、ズッキーニ農家らしく、ズッキーニざんまいです。 写真はズッキーニのトマトソース炒めです。 最後までズッキーニを食べまくるぞ~。では、またご報告します。(気まぐれに嫁記す)

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夏も後半戦
みなさま、お元気でしょうか。 気がつけば夏も後半戦となりました。 今年は長雨で、おひさまをほとんど見ることのない夏となりました。 そんななかでも農園主はじめスタッフは毎日畑に出て収穫、出荷に汗を流しております! 毎年のことですが、スタッフやいろんな方に助けられています。ありがとうございます。 自宅でも、ズッキーニ農家らしく、ズッキーニざんまいです。 写真はズッキーニのトマトソース炒めです。 最後までズッキーニを食べまくるぞ~。では、またご報告します。(気まぐれに嫁記す)

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鹿よけネット設置
ズッキーニが鹿の食害にあってしまいました… 他の地域では鹿の食害の話しは聞いていましたが、小川村では 今まで被害は出ていませんでした。 回りにズッキーニを栽培している農家が少なかったせいか、エサとして認識されていなかったようですが、 ついに気付かれてしまいました。 しかたなく、防獣ネットを畑の回りに設置しました。 今まで無事に過ごせたのがラッキーだったかもしれませんね。

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2017ズッキーニ収穫始まり
今年もズッキーニの収穫が始まりました。 これから約3ヶ月、ズッキーニ三昧です!

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真っ暗闇に灯かり
5月も残すところわずかとなり、もうすぐシーズンインです。 先日は今年のメンバーで顔合わせプチバーベキューをしました。 もう何年かやってくれているスタッフ、今年はじめましてのスタッフ、 こどもたちのやかましい?楽しい?声も響きつつ、いい時間となりました。 夏の3か月間どうぞよろしくお願いします。 そして、そろそろ帰ろうかと外に出たら真っ暗闇。本当に真っ暗で、星がきれいでした。 その中に農園の休憩所の小さな灯りがぽつん、とあって・・・ あんまりにもメルヘンないい景色だったので写真を撮ったけど全然映ってません(笑)...

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豆を煮る
おひさしぶりでございます。 二人の娘が保育園に通い出し、 この頃やっとこちらの世界に(!?)来れるようになりました~。 ところで去年、農園では大豆を栽培しました。 そして、この春に味噌づくりをした時に、煮あがった大豆を食べて そのおいしさにあらためて感動し、それからというもの、 大豆に目覚めまして、この頃はこうして豆を煮ておる次第です。 煮た豆にしょうゆをかけてそのまま食べても美味しいし、 チリコンカンのようにしたり、カレーに入れたり、 サラダやスープにちょっと入れたり、やってみると なかなか使い勝手のよい食...

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苦土石灰2760㎏
新しく借りた畑は必ず土壌診断をして、必要に応じて土壌改良を行っています。 今年は2枚の畑を新規に借りました。 土壌診断結果で必要な資材と投入量は1枚は10aで消石灰280㎏、もう1枚は30aで苦土石灰2760㎏という結果。 280㎏は朝飯前でしたが、(一般的な感覚だとこれでも十分多いですが)2760㎏は骨が折れました。 散布作業は一人だと心も折れそうでしたが、もう一人のスタッフも全身真っ白になって頑張ってくれました! 今年はこの畑には大豆を作付します。 作付前に間に合って良かったです!

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放牧始まり
暖かくなって、草も伸びてきたので、羊達を放牧地へ移動しました。 軽トラに乗せるのに一苦労。 引っ越し先に慣れない様子ですが、広々した場所で草も好きなときに食べられるので、羊達も嬉しそうです。

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定植に向けて
三寒四温と言いますが、一日の温度差も激しい日々です。 早朝はマイナス~の一気に20度越えで一日で20度以上の温度差で、体調管理も苗管理も大変です。 畑もなかなか乾かずマルチ張りが遅れていたのですが、 ここ数日でようやく作業がすすみ、ホッとしています。

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ここ数日急に気温が上がり、日中は作業をしていれば汗ばむほどです。 先日山から引いた水のパイプを出荷ハウス脇の蛇口に取り付けました。 感無量~! 水のありがたさが身に沁みます。 お手伝い頂いた方々、感謝です!
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