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Ni mata ni engorda
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Tarde de domingo repostera :-)

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Buscad una buena carne y lanzaos a prepararla en casa como un maestro parrillero. Chuletón, chuleta, entrecot, están esperando por vosotr@s ;-)
http://www.nimataniengorda.com/como-hacer-un-chuleton-perfecto-en-casa/

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CONEJO CON CASTAÑAS. Con el otoño llegan platos llenos de sabor, cocinados sin prisas y con alguno de los productos estrella de esta estación. Os dejamos esta rica recta en nuestro Blog: http://www.nimataniengorda.com/conejo-con-castanas/

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Berberechos KingSize al vapor. Vacances on fire! #RiasBaixas #Galicia
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Se acerca la noche mágica y no pueden faltar las deliciosas Sardinas a la parrilla. Con esta Guía práctica no tendréis problema alguno en prepararlas y que queden perfectas ;-) :-)
http://www.nimataniengorda.com/sardinas-a-la-parrilla/
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Estamos en la semana de San Juan, y con las grandes protagonistas hemos preparado una aperitivo o entrante de primera: Tosta de sardinas y pimientos de Padrón, en Pan de maíz. Está deliciosa. Receta paso a paso en el Blog: http://www.nimataniengorda.com/tosta-sardina-y-pimientos-de-padron/
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Cocotte de huevo, con parmentier de Queixo Tetilla, rúcula y nueces. - Un plato perfecto para un aperitivo o como entrante. Fácil paso a paso en el Blog: http://www.nimataniengorda.com/cocotte-de-huevo-con-parmentier-de-queixo-tetilla-rucula-y-nueces/
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Salmonetes con Risotto de espinacas y gorgonzola. Una receta llena de sabor, donde los ingredientes combinan a la perfección. Os dejamos el paso a paso detallado en el Blog:http://www.nimataniengorda.com/salmonetes-con-risotto-de-e…/
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Fabes Verdinas con bacalao. Un platazo de cuchara que triunfa allá donde va. Haceos con una buena materia prima y manos a la obra! Receta paso a paso en el Blog: http://www.nimataniengorda.com/verdinas-con-bacalao-receta-asturiana/
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