Profile cover photo
Profile photo
kristina gaspar
About
kristina's posts

Post has attachment
Gusta čorba od zelja
Ono kada ne znaš šta bi pre kupio na pijaci, pa tako kupuješ svakog dana i gomilaš. A onda skuvaš skoro sve. I sve zbog toga što si ljubitelj svežeg povrća i jednostavno ne možeš da mu odoliš bez obzira da li mu je sezona ili nije. Gusta čorba od zelja je d...

Post has attachment
Laneni hleb
Laneni hleb više liči na slani kolač nego na hleb. Hleb pripremljen sa praškom za pecivo je za mene uvek slani kolač-pita. S obzirom da ga koristim kao hleb, morala sam tako da ga krstim. Laneni hleb pored semenki lana sadrži i brašno. Hleb sam pripremila n...

Post has attachment
Sve od šargarepe
Od šargarepe možete napraviti i slane i slatke delicije. Za svako po nešto, za nekoga sve. Već neko vreme kupujem šargarepu kada god odem na pijac, ali naravno, zaboravim da je već imam kod kuće. I tako, kada sam danas otvorila frižidere, zaprepastila sam s...

Post has attachment
Kiseli kupus sa krompirom
Sezona kiselog kupusa se polako završava. Još jedno ili dva kuvanja i to je to do naredne zime. Već sam pominjala da namirnice i jela delim na zimska i letnja. Kiseli kupus je definitivno  simbol zime. Od kiselog kupusa najčešće pripremam razne posne sarme,...

Post has attachment
Baba Juline kifle - kiflice sa makom
Kiflice sa makom više volim nego štrudlu. Mogu da kažem da štrudle ne volim. Bez obzira što su sastojci manje-više isti, ipak biram kiflice sa makom. Baba Julin recept je poslužio kao ideja. Baba Jula zapravo nije moja baba, ona je bila babina baba. Kiflice...

Post has attachment
Slane korpice
Slane korpice možete napraviti na više načina, posebno kada su u pitanju punjenja. Ako se dvoumite oko izbora ukusa i sastojaka, predlažem sledeće. Slane korpice možete sami da umesite/napravite ili da ih kupite. Već neko vreme ih kupujem zbog nedostatka vr...

Post has attachment
Testo sa jabukama
Testo sa jabukama - jednostavno, brzo i ukusno. "Testo" jer nije pita, a ni klasičan kolač. Počeli smo da pravimo pitu sa jabukama od tegljenih kora. S obzirom da smo bili vremenski ograničeni, odlučila sam da ubrzam proces - da dodam malo kvasca. Moj učeni...

Post has attachment
Pita sa prazilukom
Pita sa prazilukom je nastala po principu šta se našlo u kuhinji. Ništa novo i neviđeno, manje jaja više jogurta, plus-minus ostali sastojci. Pita, projara, kako god vam odgovara, ali ukus obećava pod uslovom da se ljubitelj praziluka i bibera. Pita sa praz...

Post has attachment
Domaća testenina
Domaća testenina se može napraviti na više načina, ali suština je ista. Glavni sastojci su jaja i brašno, osim u slučaju kada se priprema posna domaća testenina. Kada je oblik u pitanju, imate baš dosta  mogućnosti. Prvi put sam umesila testeninu i mogu vam...

Post has attachment
Griz
Griz sa mlekom ili vodom, ređi ili gušći, topao ili hladan, sa čokoladom ili bez... Griz sa mlekom ili puding od griza je jedna od poslastica koja me vraća u detinjstvo. Sada ga retko pripremam jer jednostavno nemam naviku. Griz se brzo priprema, a uz malo ...
Wait while more posts are being loaded