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Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana
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Canal oficial del Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana
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Hay recetas que sobreviven por las manos sabias de las cocineras tradicionales que saben y cuidan el valor del maíz y de los ingredientes. Vengan y conozcan a las mujeres que llevan nuestros sabores por todo el mundo

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Hay recetas que representan un estado y hasta un país, no se pierdan a la cocinera tradicional de Oaxaca en su explicación de cómo se hacen las ricas tlayudas

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El sabor está en las manos de las mujeres que generación a generación conservan las delicias de antaño y cuidan con su vida las recetas mexicanas

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No dejes de saborear este delicioso platillo ceremonial que nos trajo, la cocina tradicional de Tabasco.

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¿Cómo interviene Internet en la difusión y consolidación de la gastronomía mexicana. Los expertos abordan el tema.

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El campo mexicano es un gran proveedor dentro y fuera del país, vengan a conocer las delicias que nos brinda y cómo se mueve toda una industria. El Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana en el CENART, del 24 al 27 de noviembre.
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