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Tamara Lusardi
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la tarta de manzanas de la abuela del Pato Donald
Que sì que sì, que no es solo un dibujo, existe de verdad!!! La tarta que la abuela del Pato Donald solía poner a enfriar sobre la ventana de la cocina, quien no la recuerda? Pues es realidad, se puede acer en casa... Ingredientes: Para la masa brisa 450 gr...
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La Pasta alle vongole 2.0
Los espagueti con almejas... sencillo no? Mmmmneh... menos de lo que se puede pensar si se quiere algo de sabrosito, que hai trucos y un poquito de trabajo. Nooo, que va, no tanto como para salir al restaurante a comerlos (y luego donde, por aqui???), pero ...
La Pasta alle vongole 2.0
La Pasta alle vongole 2.0
lusarditamara.blogspot.com
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Le Chiacchiere
En cada región de Italia las orejas de carnaval tienen un nombre diferente: chiacchiere, bugie, frappe, gale, cenci... Literalmente en italiano chiacchiere significa charla, tertulia, en sentido no serio y para nada académico, sin llegar a ser pettegolezzo ...
Le Chiacchiere
Le Chiacchiere
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Savoiardi al caffè - Bizcochitos de soletilla al gusto de café
Que tan buenos son pá merendar!!! Con chocolate a la taza o con mas café, para quien sea adicta como yo. O también para charlotas y tiramisú, para llevar al parque con los niños en una bolsita. Que la receta del tiramisú donde está? Una cosita a la vez, que...
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Savoiardi al caffè - Bizcochitos de soletilla al gusto de café
Que tan buenos son pá merendar!!! Con chocolate a la taza o con mas café, para quien sea adicta como yo. O también para charlotas y tiramisú, para llevar al parque con los niños en una bolsita. Que la receta del tiramisú donde está? Una cosita a la vez, que...
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Savoiardi al caffè - Bizcochitos de soletilla al gusto de café
Que tan buenos son pá merendar!!! Con chocolate a la taza o con mas café, para quien sea adicta como yo. O también para charlotas y tiramisú, para llevar al parque con los niños en una bolsita. Que la receta del tiramisú donde está? Una cosita a la vez, que...
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Vin Cotto
En tiempos de vendimia, en algunas regiones de Italia, se aprovechaba del mosto que apenas empieza a fermentar (y que todavía tiene un porcentaje alto de azucares) para preparar un sirope che se llama Vin Cotto, Mosto Cotto o también Sapa, o Saba, en Cerdeñ...
Vin Cotto
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Shortbread con harina de maís
Estoy de vuelta!!! Unas cortas vacaciones a Portugal, diez días a Italia, donde se instaló mi "peque" para estudiar idiomas,...
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