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Cuisine Addict
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Cuisineaddict.com vous propose une large gamme d'articles autour de la cuisine : matériel et ustensiles de qualité professionnelle, art de la table, couteaux, épicerie...
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Ça a l'air trop bon ! Le nom est en anglais, mais il fait rêver : "crispy salt and vinegar smashed potatoes" Pour traduire la recette, copiez la sur http://buff.ly/1OEQZ6V ou si vous avez Chrome, faites simplement clic droit, puis traduire en français ;) Source en Anglais : http://buff.ly/1OEQZ6X
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Vous aimez les fraises ? Noël vous manque ? Voilà ce qu'il vous faut ! Et on vous rappelle qu'avec le code "SUMMER15", vous avez -10% sur tout le site, même sur les soldes ;) => http://buff.ly/1SOJb3F
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Le truc à essayer cet été au soleil : le Millefeuille à la betterave, mozzarella et avocat ! Avec une petit vinaigrette... Miam ! Et on vous rappelle qu'avec le code "SUMMER15", vous avez -10% sur tout le site, même sur les soldes ;) => http://buff.ly/1DOfJnn
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Croquettes de riz au parmesan et mozzarella. Vous bavez déjà ? Nous aussi ;) => http://buff.ly/1D8bSGU Et on vous rappelle qu'avec le code "SUMMER15", vous avez -10% sur tout le site, même sur les soldes ;) => http://buff.ly/1D8bPLh
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Le weekend arrive déjà ! Profitez de ces moments propices à la détente : essayez, vous-même, de réaliser une petite gelée de champagne !! :) 20 cl de champagne, 5 cl d'eau, 50 g de sucre, 1 g d'agar-agar. Versez le champagne et l’eau dans une casserole. Ajoutez le sucre et l’agar-agar, mélangez bien. Faites chauffer le mélange sur feu vif pour le porter à ébullition. Laissez cuire 30 secondes sur feu moyen, à frémissement.Versez dans les pots et laissez prendre. La gelée de champagne va durcir en refroidissant. ;)
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Tiramisu pour 6 personnes :) Temps de préparation : 25 minutes Temps de repos : 12 heures minimum - ¼ litre de café fort très fort - 3 œufs - 75 grammes de sucre - 250 grammes de mascarpone - Entre 25 et 40 boudoirs (en fonction de la taille de votre plat) - 1 cuillère à soupe de marsala (facultatif) - Cacao sans sucre en poudre Séparez les blancs des jaunes et montez les blancs en neige très fermes. Battre les jaunes d’œufs avec le sucre, y ajouter délicatement la mascarpone et les blancs d’œuf puis mélangez. Imbibez rapidement vos boudoirs dans le café fort (que vous aurez mélangé au préalable avec le marsala), tapissez le moule avec une première couche de biscuit, puis une couche de crème, alterner les couches et finissez par une couche de crème. Le tour est joué ! [ Demandez vos conseils de préparation en commentaires ! :) ]
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Ce que nous mangeons est garant de notre santé. Nous avons sélectionné pour vous des articles qui vous permettrons de prendre soin de votre corps. Vous pouvez les retrouver ici --> http://buff.ly/1LsTF9N ! Alors n'hésitez plus, vous le savez : "Bien manger, c'est le début du bonheur" ! ;)
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Cake saumon-tarama ! Sain et léger, ce cake enchantera votre déjeuner et/ou vos apéritifs entre amis :) La recette est simple à suivre... • Ingrédients : Base du cake : 3 oeufs, 150g de farine, 1 sachet de levure, 8 cl huile olive, 13 cl lait, 100g gruyère rapé, sel et poivre Garniture 250g de tarama (fait maison ou du commerce), 125g saumon fumé ainsi que de la ciboulette ! :) • Préparation : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 5/6) Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la farine et la levure. Incorporez l'huile petit à petit, puis le lait préalablement chauffé au micro ondes. Ajoutez le gruyère et mélangez. Salez et poivrez. Coupez les tranches de saumon fumé en lamelles. Incorporez dans le saladier le tarama, le saumon fumé et la ciboulette. Versez la préparation dans un moule à cake antiadhésif (pas la peine de mettre du beurre) et mettez au four pendant 45 minutes. Démoulez tiède. Dégustez à température ambiante, accompagné de crème fraiche citronnée.
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Feuilleté jambon-chorizi et comté au pavot !! Miiiiam ! Ce midi pour votre APERO ! ;) 30 minutes chrono... Voici la recette : Pour 4 personnes : 250 g de pâte feuilletée, 2 tranches de jambon, 4 tranches fines de chorizo, 120 g de Comté râpé, 2 cuillères à soupe de graines de pavot, 1 jaune d’œuf. Éparpillez le Comté sur la pâte étalée. Passez le rouleau à pâtisserie pour faire pénétrer le fromage dans la pâte. Recouvrez de jambon et de chorizo en intercalant les tranches et éparpillez les graines de pavot. Roulez la pâte en serrant légèrement et réservez 20 min environ au congélateur. Préchauffez le four th.6 (180°). Déposez la préparation sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et enduisez la de jaune d’œuf. Enfournez pour 15 min environ. Profitez aussi de nos offres d'été sur http://buff.ly/1RDauCH !
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Nous venons tout juste de trouver une recette du tonnerre ! Une tatin d'oignons ça vous tente ? :) Rendez-vous sur le blog de Cuisimiam pour découvrir ce délice ! <3 -> http://buff.ly/1J1Xm4s
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