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Mimmo Modarelli
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C'è voluto del talento a diventare vecchi e non adulti
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Speciale Riso e Risotti - Una ventina di ricette con Riso, non solo minestre e tielle, quello che al massimo vi aspettereste anche qualche risotto http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/speciale-riso-risotti/
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Come resistere a questo dono dell'inverno, solo inverno, mi raccomando, ora sono le ultime poi se ne parla l'anno prossimo 

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Cime di Rapa - Proprio tutte le ricette di una vecchia Famiglia Pugliese, che non trascura un po' di fantasia nel rielaborare
http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/ricette-di-cime-di-rapa/ 
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Funghi Cardoncelli sott'olio - Facili da fare e tenerli sempre pronti http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/funghi-sotto-olio/

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