Profile cover photo
Profile photo
Hannari Toufu
21 followers
21 followers
About
Posts

Post has attachment
#つくねの照り煮
一日早い父の日のおかず。
榎茸でかさ増しでヘルシーに作りました。
Photo

Post has attachment

Post has attachment

Post has attachment
大学芋を作ってみた。

【材料 3~4人分】
さつまいも:1本(200g)
揚げ油:適量
[A]はちみつ:大さじ2(42g)
醤油:小さじ1
いりごま(黒):小さじ1/2

【材料 5~6人分】
さつまいも:300g
揚げ油:適量
[A]はちみつ:大さじ3(63g)
醤油:大さじ1/2
いりごま(黒):小さじ3/4

【作り方】
①さつまいもはよく洗い、皮つきのまま4cm長さに切り、1.5cm幅の棒状に切る。
②フライパンに約1cm深さの油を入れ、160~170℃に熱する。さつまいもを入れ、返しながら、竹串がすっと通るまで4~5分揚げる。
③ボールにAを混ぜる。熱いうちにさつまいもを入れ、手早くからめる。ごまをふる。
Photo

Post has attachment
Photo

Post has attachment

Post has attachment
Photo

Post has attachment

Post has attachment
Photo

Post has attachment
Wait while more posts are being loaded