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楠田敏之
https://cooking.toshi7.com
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今日は好物の豚の生姜焼きを作ります。 超簡単で誰にでも作れます 材料 豚肉切り落とし       : 200g タマネギ          : 1/2個 生姜            : 20g 醤油            : 大さじ 1杯 酒             : 大さじ 2杯 ミリン           : 大さじ 2杯 ニンニク          : 2カケ タレ まずタレを作ります。 ボールに醤油、ミリン、酒を入れ、ニンニクと生姜はすり下ろして入れます。…
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仕事が忙しくてで久々の更新です。 今日は3月3日に作ったちらし寿司を紹介します。 ご飯2合分です。 材料 ご飯            : 2合 寿司酢           : 大さじ4杯 アスパラ          : 3本 椎茸とかんぴょうの材料 乾燥かんぴょう       : 50g前後 干し椎茸          : 50g前後 椎茸の戻し汁        : 250cc 醤油            : 大さじ4杯 みりん           : 大さじ4杯…
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ニンニクと唐辛子を使ったパスタがペペロンチーノですから、具材は何を使っても良いと思います。ペペロンチーノに合うと思った具材を使って美味しいペペロンチーノを堪能して下さい。
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酸味の効いたペンネ・アラビアータのレシピ紹介です。 本来はトマトだけで作るソースなのですが、今回はパンチェッタを入れてみました。
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台湾旅行 6日目です。 今日は帰国するだけです。 台北桃園空港 12:50発   成田空港 17:10着 JL804で帰国です。 出発前に今回台湾で私用した通貨を紹介します。 通貨 台湾でトシが使用した通貨は紙幣3種とコイン4種です。 紙幣は1,000元札、500元札、100元札 コインは50元、10元、5元、1元 種類が比較的少ないので便利でした。 日本だと紙幣3種、コイン6種 中国だと紙幣8種、コイン3種 ベトナムだと紙幣12種、コイン無し マレーシアだと紙幣6種、コイン4種…
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5泊6日で台湾の台北に行ってきたので食べ物や観光スポットを中心に紹介します。 その第5日目のレポートです。
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5泊6日で台湾の台北に行ってきたので食べ物や観光スポットを中心に紹介します。 その第4日目のレポートです。
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5泊6日で台湾の台北に行ってきたので食べ物や観光スポットを中心に紹介します。 その第3日目のレポートです。
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5泊6日で台湾の台北に行ってきたので食べ物や観光スポットを中心に紹介します。 その第2日目のレポートです。
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台湾総統府(写真はWikipediaからの引用です。) 台湾は日清戦争の結果、今の中国から日本に割譲された1895年から第二次世界大戦の結果中華民国に編入される1945年までの間、日本の領土でした。 この間に日本から台湾に移住した人達が大勢いました。 そして台湾で生まれ、育って、終戦と同時に日本に引き揚げて来た人達が20万人いたそうで、湾生と呼ばれています。 故郷が今は異国である湾生と言う人達です。   そしてトシの父親は台湾で生まれ育った湾生なのです。…
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