Profile cover photo
Profile photo
Irin Ka
18 followers
18 followers
About
Irin's posts

Post has attachment
Public
Макароны с сыром
макароны — 300 г твердый сыр — 50 г сливочное масло — 50 г соль — 1/2 ч. л. мука — 60 г паприка (или другие специи) — 1 ч. л. молоко — 450 мл чеснок молотый — 1 ч. л. полутвердый сыр — 400 г Приготовление: Поставьте вариться макароны. Теперь приготовьте все...

Post has attachment

Post has attachment
пирог Рататуй от Эктора Хименес-Браво
Ингредиенты: Мука — 1,5 ст. Масло — 170 г Пармезан — 30 г Вода — 3 ст. л. Кабачок (желтый) — 1 шт. Цукини — 1 шт. Баклажан — 1 шт. Красный стручковый перец — 1 шт. Помидор — 2 шт. Лук — 1 шт. Петрушка — пучок Чеснок — 2 зуб. Творог — 100 г Томатное пюре — 1...

Post has attachment
ПРОФИТРОЛИ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И ЛОСОСЕМ
Ингредиенты  на 30 штук: Для профитролей: 150 г сливочного масла 200 мл воды 1/4 ч.л. соли 4 яйца 120 г муки Для начинки: 200 г малосольного или подкопченного лосося 200 г сливочного сыра 4-5 веточек укропа Кладем в кастрюльку масло и соль. Вливаем воду. Ст...

Post has attachment
САЛАТ “ОЛИВЬЕ” С КУРИЦЕЙ ПОД СОУСОМ АЙОЛИ
Ингредиенты: 200 г отварной курятины 2 средних сваренных моркови 2 сваренных картофелины 3 вареных яйца 2-3 маринованных огурчика 100 г консервированного горошка соус АЙОЛИ  для заправки Курятину, картофель, морковь и огурцы нарезаем кубиками, яйца мелко ру...

Post has attachment
ОЛИВЬЕ С КОПЧЕНЫМ ЯЗЫКОМ
Ингредиенты  на 4 порции: 1 копченый свиной язык, около 200 г (отварной говяжий тоже подойдет) 2 небольших отварных картофелины 2 средних отварных моркови 200 г консервированного горошка 3 сваренных вкрутую яйца 2 средних маринованных огурчика соль по вкусу...

Post has attachment
СЛИВОЧНЫЙ ГРИБНОЙ СУП С КУРИЦЕЙ
Ингредиенты  на 6 порций: 2 куриных окорочка 1 лавровый лист 1 маленькая луковица + 1 крупная соль по вкусу 1 ч.л. сухого майорана 3 средние картофелины 2 ст.л. муки 200 г шампиньонов 300 г белых грибов 2 зубчика чеснока 150 мл сливок 20% соль по вкусу Окор...

Post has attachment
КИЕВСКИЙ ТОРТ ПО ГОСТУ
Ингредиенты  на торт диаметром 21 см: Для коржей: 220 г состаренных белков (оставить на ночь при комнатной температуре) 55 г сахара 1 ч.л. ванильного сахара 50 г муки 200 г сахара 180 г жареного фундука (или смеси фундука и кешью) Для крема: 2 желтка 40 мл ...

Post has attachment
БАТОНЧИКИ ИЗ СУХОФРУКТОВ
Ингредиенты  на 16-20 штук: 150 г фиников без косточки 120 г кураги 120 г изюма 120 г чернослива без косточки 80 г сушеной клюквы 200 г смеси орехов на ваш вкус (у меня арахис и фундук) 1 небольшой лимон Мёд на фото в расчет не берем - в процессе обошлось б...

Post has attachment
Wait while more posts are being loaded