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Aceto Balsamico di Modena IGP Due Vittorie
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Alex Atala, insalata di erbe amazzoniche al gusto di balsamico. #ricette #food #recipes
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Domani ultimo giorno del Grande Concorso “Vinci l’eccellenza di Modena”, che mette in palio un week-end per 2 a Modena con cena esclusiva da Massimo Bottura - Osteria Francescana e visita al Museo Ferrari di Maranello. Per partecipare occorre spedire il collarino e il sigillo dorato presenti sulle confezioni del nostro aceto. Vi aspettiamo!
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Finalmente online il nostro nuovo sito web, sul quale potrete interagire e commentare! Date un'occhiata e diteci la vostra!
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Aceto Balsamico di Modena IGP Due Vittorie has a new profile photo.

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Aceto Balsamico di Modena IGP, numero uno per vendite in Italia in Italia negli anni 2009, 2010 e 2011.
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Buon San Valentino a tutti e visto che il nero del nostro balsamico si abbina benissimo con il rosso dell'amore e della passione... non dimenticate di farne scorrere qualche preziosa goccia sui vostri piatti, questa sera!
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Tre nuove fantastiche ricette del "nostro" super chef Massimo Bottura, dell'Osteria Francescana di Modena:
http://youtu.be/bNJNcklfbds - Crostatina al Limone con Aceto Balsamico
http://youtu.be/DsXgE_Sljms - Compressione di Pasta e Fagioli con Aceto Balsamico
http://youtu.be/brSsQIjUEPw - Omaggio alla Normandia
Buon appetito a tutti!
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Calogero Mira's profile photo
 
Grazie mille per questa videoricetta di Massimo Bottura delle crostatine al limone con aceto balsamico di Modena.
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La lenta maturazione è requisito fondamentale per l’ottenimento di un ottimo Aceto Balsamico.
Il Due Vittorie Oro trascorre buona parte della propria vita in tini di rovere, che favoriscono la cessione dei tannini e l’assunzione delle essenze del legno.
Prima dell’imbottigliamento l’Aceto Balsamico viene sottoposto a rigorose verifiche di laboratorio, che ne assicurano la conformità alle normative vigenti e l’elevata qualità.
La corposità zuccherina della Due Vittorie Oro si associa armoniosamente al grado di acidità, mentre la densità e il profumo contribuiscono al completamento dell’approccio sensoriale, che ne risulta estremamente appagante.
Il retrogusto di amarena chiude la degustazione, ricordandoci i mille felici abbinamenti del condimento, da servire in qualsiasi occasione.
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