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Thabata Cavalcante
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A Magia dos Cupcakes!
            Massa Ingredientes 1 ovo 40g de margarina( 2 colheres de sopa) 15 ml de leite ( 2 colheres de sopa) 4 collheres de farinha do trigo 1/2 collher de sopa de fermento em pó 1 colher de sopa rasa de fermento de baunilha Modo de Preparo Distribua as ...
A Magia dos Cupcakes!
A Magia dos Cupcakes!
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A Gelatina e o seu Colágeno
Ingredientes: 1 pacotinho de gelatina em pó 300 ml de água quente 300 ml de água gelada Modo de preparo: Coloque todo o pó que está dentro do saquinho e coloque os 300 ml de água quente,   misture bem. Depois de todo o pó ter sido dissolvido na água quente,...
A Gelatina e o seu Colágeno
A Gelatina e o seu Colágeno
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O Ovo e suas células   Ingredientes: 1 ovo 2 colheres de água Sal e tempero a gosto Modo de Preparo: Coloque as duas colheres de água na frigideira e espere até
esquentar, quebre o ovo e coloque em cima da água e faça a gosto, mexido ou inteiro. Salgue ou t...
A Ciência na Culinária
A Ciência na Culinária
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Pipoca e suas Reações!
Ingredientes: 100 gramas de pipoca  3 colheres de óleo Uma colher de manteiga Sal a gosto Modo de preparo: Coloque 100 gramas de pipoca em uma panela, aplique 3
colheres de óleo em cima de todo o milho e posteriormente introduza uma colher
de manteiga també...
Pipoca e suas Reações!
Pipoca e suas Reações!
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Apresentação do projeto de IPEC.
Nós criamos o blog com o intuito de apresentar a ciência por dentro da culinária. Esse é o nosso projeto da disciplina de IPEC, voltado para público jovens e adultos. Espero que gostem pois abordamos de uma maneira bem didática esse conteúdo.
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