Profile cover photo
Profile photo
Silweny
11 followers
11 followers
About
Silweny's posts

Post has attachment
Risotto de setas
Ingredientes: 180 g de arroz 150 g de setas 1 cebolla aceite 500-600 ml de caldo de verduras 100 ml de vino blanco 50 gramos de queso parmesano trocitos de jamón serrano 25 g de mantequilla tabasco pimienta negra molida sal albahaca romero Preparación: Pela...

Post has attachment
Ensalada de quinoa con rúcula
Ingredientes: 100 g de Quinoa Hojas de rúcula Media cebolla o cebolleta 1 Pimiento verde 1 Tomate Queso feta Pavo en lonchas Albahaca fresca Romero Perejil Pimienta molida Tabasco Aceite Vinagre Zumo de medio limón Sal Preparación: Lavar la quinoa con agua ...

Post has attachment
Pizza de espinacas
Ingredientes (para 2 personas):  Para la masa: 300 g harina 150 ml agua tibia 15 g levadura fresca 1 cucharada de sal 1 cucharada de azúcar Una pizca de aceite  El resto de ingredientes (las cantidades son según tu gusto): Tomate frito Queso rallado Mozzare...

Post has attachment
Ensalada de invierno
Ingredientes: Ensalada variada (yo usé una mezcla de escarola rizada, canónigos y radicchio) 1 Boniato Queso fresco 2 Huevos 1 Tomate grande Aceite de oliva Vinagre balsámico o de Módena Sal Albahaca Preparación: Preparar todos los ingredientes:    - Pelar ...

Post has attachment
Pechuga de pollo rellena de pimientos de piquillo y queso
Ingredientes: Pechugas de pollo enteras o fileteadas Varios pimientos de piquillo Queso de untar o en lonchas Pan rallado Ajo rallado Perejil 1 Huevo Sal Pimienta Aceite de freir Preparación: Para empezar, prepara las pechugas de pollo: si tienes pechugas e...

Post has attachment
Gratinado de coliflor y patatas
Ingredientes: 1 coliflor 2 patatas 1 cebolla 1 cucharada de harina 200 ml caldo de pollo 1 cucharada de curry 1 cucharada de mostaza medio limón sal pimienta queso rallado Preparación: Pelar y lavar las patatas. Lavar la coliflor. Cocer las patatas y la col...

Post has attachment
Pizza mozzarella
Ingredientes:     Para la masa: 500 g harina 250 ml agua tibia 25 g levadura fresca 1 cucharada de sal 1 cucharada de azúcar     Para una pizza mozzarella: aceite tomate triturado mozzarella fresca Albahaca fresca Preparación: Poner en un bol la harina, la ...

Post has attachment
Quiche de puerros y panceta
Ingredientes: 200 g harina 100 g mantequilla 150 g panceta 2 puerros 4 huevos medianos 50 ml nata líquida Queso rallado Perejil Sal Pimienta Agua Aceite Preparación: Tamizar la harina y mezclarla con la mantequilla, 2 cucharadas de agua y una pizca de sal h...

Post has attachment
Ensalada de garbanzos
Ingredientes: 300 g de garbanzos cocidos. 1 pimiento verde. 1 cebolleta. 2 tomates. Medio pepino. 2 huevos. Queso fresco para ensaladas. Opcional: maiz, pavo, tomates cherry, zanahorias... Sal. Aceite de oliva. Vinagre. Salsa de soja. Albahaca. Preaparación...

Post has attachment
Torrijas
Ingredientes: Pan duro de días anteriores o pan para torrijas Leche 1 huevo Azúcar 1 canela en rama Canela en polvo Miel Corteza o ralladura de limón Aceite Preparación: Calienta en una cazuela la leche con el azúcar (la cantidad va al gusto, por ejemplo pu...
Wait while more posts are being loaded