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Pilar F.F.
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Bienvenid@s de nuevo al blog. Este mes de mayo os deleitaré con un dulce sencillo: los nutelloti. Estamos en mayo, mes por excelencia de las Comuniones. Y para este evento aquí tenemos un dulce expresamente realizado para estos angelitos. El bodegón que hoy...
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Feliz Domingo de Resurrección a tod@s. Para celebrarlo os traigo unas flores típicas de Pascua. En mi caso las he realizado con un pequeño molde y son flores más pequeñas de lo habitual. La flor (denominada también flor frita) es un postre o dulce (era usua...
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Bienvenid@s como siempre al blog. Marzo, mes de las fallas y os traigo para celebrarlo los famosos buñuelos de fallas. Mi madre como buena valenciana por esta época siempre ha hecho estos típicos buñuelos. Es tradición que en las familias las recetas pasen ...
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Feliz mes de febrero a tod@s. El dulce del mes es un plum cake de frutos rojos. Se trata de un dulce que contrasta el dulzor del bizcocho con la ligera acidez de los frutos rojos, también llamados frutas del bosque. Su rojo pasión les confiere una serie de ...
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Bienvenid@s nuevamente a los dulces en familia. Pasadas ya las fiestas navideñas os ofrezco un nuevo dulce los pancakes. Estamos todavía en invierno, tiempo de estar un domingo por la tarde en casa, al calor de la lumbre y reponiendo fuerzas para afrontar l...
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Feliz Navidad fieles seguidores, en Navidad es obligado poner algún dulce navideño, este año os traigo los rollicos de vino tan típicos aquí en Albacete. La receta me la proporcionó la madre de mi compañera Mª Carmen, receta de verdaderos panaderos y os ase...
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Feliz noviembre a tod@s. Os traigo de nuevo un dulce, para endulzaros un poco más la vida, el llamado: pastel cordobés. El pastel cordobés o pastelón, fue inventado a comienzos del siglo XX por dos confiteras establecidas en la calle San Pablo. Se suele pre...
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Feliz y caluroso otoño. Parece mentira que llevemos casi un mes de otoño. De todas formas aunque no lo parezca así es y por tanto os traigo un dulce otoñal: un bizcocho de calabaza. La calabaza es en su definición una baya de cáscara dura. Y es el nombre us...
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Buenos días, en septiembre os traigo un dulce llamado: garbanzos dulces. Este dulce me lo dijo una compañera del coro llamada Rosi, la cual es muy buena cocinera. La receta puede llevar a equívocos, en realidad no son garbanzos pero como al freír la masa qu...
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Feliz y caluroso agosto. Hoy cambiamos un poco y en lugar de un dulce en sí, os traigo un helado pues creo que nos apetecerá a todos. Los helados son el postre estrella del verano. Los meses cálidos llenan de color y variedad las fruterías, por eso podemos ...
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