Profile cover photo
Profile photo
Zeuq Velázquez
The Only Easy Day Was Yesterday (This Is Really Turning Out To Be One Hell Of A Day)
The Only Easy Day Was Yesterday (This Is Really Turning Out To Be One Hell Of A Day)
About
Zeuq's posts

Post has shared content
Buenisima idea... !!
Preciosa solución en la cocina para parte difícil de alcanzar .
Photo

Post has shared content
Todos los niños nacen genios hasta que la sociedad aplasta su espíritu científico.
Photo

Post has shared content
Otra más para hacer...
Aunque queme mi depa debo intentarlo ...
PAY DE LIMÓN CON GALLETAS MARÍAS

#RECETA


#INGREDIENTES


Medidas
2 tubos de galleta María
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
6 limones



#PREPARACIÓN



Se exprimen los limones para tener el jugo de limón sin semillas.
Se licúa la leche evaporada, la leche condensada y el limón hasta que quede una crema.
En un recipiente se pone de base galletas marías y se le agrega la mezcla anterior y se siguen haciendo capas de galletas y de la mezcla hasta llegar al tope del recipiente.
Al final para decorar se recomienda poner unas trocitos de galletas o bien rodajas de limón.
Se refrigera durante 2 horas y se sirve.
Photo

Post has shared content
Es neta?
Pense eran dialectos en otro idioma....

Post has attachment
Ash, esta grasa no se quita ....
Jajajajajaja
Photo

Post has shared content
Me vi proyectado. ....

Post has shared content
Será mi respuesta cuando tenga moto....
Muy pronto.....
Así o más claro?
Photo

Post has shared content
Cuando todo parece fácil pero termino invocando a satan en el proceso ... jajajajaja
Mousse de Limón Amarillo y Gelatina de Mango... Prepara este delicioso postre que es muy refrescante y tiene una combinación de sabores ideal para esta temporada de calor. Un juego de texturas sorprendente con una crujiente base de galletas, una tersa mousse de limón italiano y una suave gelatina de mango. ¡Delicioso!

Ingredientes

3 tazas de galletas de vainilla
1 taza de Almendras peladas y tostadas
90 gramos de mantequilla derretida
380 gramos de Queso Crema a temperatura ambiente
1 taza de queso mascarpone
1/2 taza de azúcar
1 cucharada de jugo de limón amarillo
1 pieza de ralladura de limón amarillo
suficiente de colorante en gel amarillo
10 gramos de grenetina hidratada y fundida
1 taza de crema para batir montada
1 litro de agua
35 gramos de gelatina de agua sabor mango
2 piezas de mango en rebanadas
1 hoja de menta para decorar

Preparación
En un procesador de alimentos, procesa las galletas con las almendras hasta obtener un polvo fino. Agrega la mantequilla y procesa un minuto más hasta obtener una masita.

Coloca la costra en un molde para pastel desmontable de 20 cm de diámentro aprox., y extiende con una cuchara para formar una base. Refrigera 15 minutos.

Para la mousse, bate el queso crema con el queso mascarpone, el azúcar glass, el jugo de limón y la ralladura. Agrega la grenetina en forma de hilo y el colorante, bate hasta integrar. Reserva.

En un bowl, mezcla de forma envolvente la mousse con la crema batida montada hasta integrar.
Vierte la mezcla de mousse en el molde con la costra y refrigera alrededor de 1 hora y media o hasta que cuaje por completo.

Para la gelatina, en una ollita a fuego alto, hierve el agua. Retira del fuego y agrega la gelatina de mango, mezcla. Enfría a temperatura ambiente.

Acomoda las rebanadas de mango en el molde y cubre cuidadosamente con la gelatina a temperatura ambiente. Refrigera alrededor de 2 horas o hasta que cuaje.
Desmolda el postre y decora con hojitas de menta.

- kiwilimon
Animated Photo

Post has shared content
Que regresen esos psicólogos ....

Post has shared content
el conocimiento es poder ....
PhotoPhotoPhotoPhotoPhoto
18/4/17
21 Photos - View album
Wait while more posts are being loaded