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Nel Catalão
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Nel Catalão's posts

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Bolo mármore com cobertura de chantilly
Olá sou a Rita, a irmã da Rafaela. Hoje este post é escrito por mim !!!. A nossa bebé já está tão crescida,.....parece que foi ontem que ela nasceu !!!  É tão pequenina mas tão extrovertida...., adorou a festinha de aniversário, foi muito divertida....mas a...

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Trufas energéticas
As trufas ou bolas energéticas estão muito em voga. No mundo da blogosfera surgem imensas receitas, umas mais saudáveis que outras, mas todas com alimentos que devemos ingerir no nosso dia-a-dia.  São sem dúvida alguma, o melhor e mais saudável substituto d...

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Quadrados de maizena e banana com crosta de açucar e canela
Existe "uma vida simples"? o que é a simplicidade? como consegui-la? penso que na realidade, os caminhos para a simplicidade são muitos e bastante diferentes....!!!!.....o que para mim é simples para outros não o será.  De uma coisa tenho a certeza....a vid...

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Relembrar Parceria Condi Alimentar, SA
Parceria Condi Alimentar, SA A Condi-Alimentar, S.A. foi fundada em 1991. Com mais de 300 referencias no ativo, e clientes nos quatro cantos do mundo a CONDI ALIMENTAR tem sabido reagir à exigências do mercado alimentar, criando e desenvolvendo novas referê...

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Bacalhau com mascarpone
Há refeições que confortam e esta é uma delas, sem dúvida.....é a chamada confort food...!!!. Gosto imenso de bacalhau no forno, bem simples ou mais "exigente", com uma mistura de ingredientes improváveis......mas sobretudo com cheirinho a caseiro...!!!.  E...

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Pão meio integral de iogurte magro e morangos
Pão...o pão para mim não tem estação......, estação do ano seja dito....!!!!!....preciso dele em qualquer altura do ano, ao contrário de qualquer outro alimento. Cá em casa somos apreciadores de pão e muito....também não é de estranhar pois somos alentejano...

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Nuggets de frango com crosta de quinoa
Ponha o dedo no ar quem não gosta de fast-food??!!!. Penso que a maioria, temos ou tivémos um "fraquinho" por um hambúrguer ou uns nuggets....quentes e cheirosos, a chamar por nós no meio daquelas "placas luminosas e coloridas", que nos fazem crer estar per...

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Guisado de pota com legumes
Gosto bastante de preparar guisados, são refeições que ficam muito saborosas e com um molhinho irresistível que ainda agrada mais ao segundo dia, quando sobra é claro. Esta refeição foi preparada num destes recentes dias frios de primavera, contudo só hoje ...

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Corvina no forno com limão e poejos
Sou fã de peixe assado no forno. Este género de comidinha de conforto remete-me para a infância, quando a minha mãe fazia deliciosos e enormes assados, principalmente aos domingos....., mais de carne do que de peixe, os tempos eram outros e no alentejo a ca...

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Tarte de morango invertida
Faça o que fizer, vá onde for....levarte-ei sempre comigo no coração...MÃE.... Ingredientes: 1 torta com recheio de morango - usei DanCake 200 gr de morangos frescos 80 gr de açucar (porque a torta já contém açucar) 2 dl de natas com 35% de gordura - bem fr...
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