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四季の味ちひろ
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海の幸、山の幸が豊富な和歌山で旬な食材をふんだんに使いお届けします。会席、鍋料理、各種宴会にご対応いたします。
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古来より、日本人は、普段通りの日常を「ケ」の日、祭礼や年中行事などを行う日を「ハレ」の日と呼び、日常と非日常を使い分けていました。
本日はハレの日、大切なお客様のお祝いごとのおともにちひろの特別弁当をお届けに。
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26キロの天然本クエが入荷!今回のクエは特別。顔が大きくふくよか(福与か)だ。クエの醍醐味である脂が載っていて最高。これからなかなか取れない貴重な食材。ぜひご賞味を!
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2017/02/23
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株式会社ちひろ、千尋では新たに一般事務スタッフ、調理補助を募集しております。短い時間でもパート、アルバイト、未経験者大歓迎です。ぜひお気軽にお問い合わせください。
☎︎073-431-3939
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2017/02/22
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当店ちひろの本クエ鍋が紹介されました。
【テレビ東京 ゆうがたサテライト ニュース】

当店ちひろでは厳選された20キロから40キロサイズの天然本クエを
どこよりも丁寧に保存し調理します。
幻の魚と言われるほど貴重で、その豊かな味わいは一度食べたら忘れられないほど。県外問わず海外からも当店に本クエ目当てにお越しくださいます。脂がのった身はイセエビ、ウニ、アオリイカなどをを食べるクエならではの旨みが奥深く、皮やアラには上質なゼラチン質を多く含むため、美肌にも効果大。ぜひご賞味を!

幻魚クエの全国発送もしております。お問合せください。
☎️073-431-3939


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2017/02/09
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ちひろ新別館新築の地鎮祭をとりおこないました。2017年2月4日立春ということもあり、暖かな日差しが包んでくれました。弥栄を祈念しくれますます運気が高まりました。日前宮さんありがとうございました。
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2017/02/04
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兵庫県から大切なお客様がご来店。女将のご挨拶として端唄 「今年しャなんだか」を舞わさせて頂きます。今年はいいことが起こりそうです^_^

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和歌山県飲食業生活衛生同業組合主催講演会
「和歌山県の外国人観光客誘致の取り組みについて」和歌山県庁商工観光労働部 後藤暢子課長
http://www.bbc.com/storyworks/travel/specials/wakayama-prefecture/
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2017/01/25
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本日は他府県からお越しのお客様に当店自慢の天然本クエ鍋をご堪能頂きます。お食事の前に女将から吉村流の舞を添えさせて頂きました。「今年なんだか」という景気のいいお話が舞い込んで来るような景気のいい舞です。
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2017/01/19
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神姫バスツアーの3名の美女がツアー企画を組んでくれました。その前に天然本クエ鍋を試食。多くの皆様にご堪能いただきたく思っております。よろしくお願いいたします。
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2017/01/12
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33キロ!の幻魚くえ、今年も素晴らしいクエ入っています。ご賞味ください。☎️073-431-3939
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