Profile cover photo
Profile photo
Elise Hallgreen
5 followers
5 followers
About
Elise's posts

Post has attachment
Chocolate Chip Cookies
I dag skal der bages Chocolate Chip Cookies, både til min mand kommer hjem fra en søndag(!!) på universitetet og til at fryse ned til barselsgæster.. :) Jeg har tænkt mig at fryse dem ned rå i små kugler, så de bare kan smides i ovnen og så er der nybagte c...

Post has attachment
Gullash med kartoffelmos
Mine forældre ved at hvis jeg skal forkæles når jeg kommer på besøg, så skal jeg have min fars gullash. Den er FANTASTISK. Den her opskrift har jeg fået af ham, men det er ikke helt det samme når jeg laver det selv, men sådan er det vel altid :) Opskrift: 2...

Post has attachment
Spicy Kylling m. rodfrugter i ovnen
Jeg har været med i en konkurrence på en facebook-side, hvor vi i denne omgang fik 4 ingredienser der skulle være med i opskriften.  De ingredienser var: Fjerkræ, kartofler, selleri og fløde.  Mit bud i konkurrencen var denne helstegte kylling med stegte ro...

Post has attachment
Acapulco Chicken
I aften har vi været til kursus og var derfor sent hjemme. På sådan nogle dage er det dejligt med noget mad der nærmest laver sig selv :) 400 g. Kyllingebryst i grove stykker 1 Løg i skiver 1 spsk. Olie 1 ds. hakkede flåede Tomater 2 dl. Vand 1 Hønse Bouill...

Post has attachment
Salsa Verde Carnitas
Salsa Verde 10 syltede Tomatillos 1 Lime - Saften 1/4 tsk. Stødt koriander 1 spsk. syltede Jalapños ½ frisk grøn Chili - mild 1 lille Løg 2 fed Hvidløg 1400 g. Nakkefilét 2 spsk. Olie 1 Løg - i tern ½ tsk. timian ½ tsk. Oregano ½ tsk. stødt koriander 3 dl. ...

Post has attachment
Albondigas
I aftes fik vi Albondigas med Patatas Bravas.. Det er simpelthen så lækkert :) Nogen gange, som i aftes, spiser vi det på dansk manér, altså Kartofler med kødboller og sauce. Andre gange laver jeg bare en halv portion af hver og så får vi lækkert brød, Serr...

Post has attachment
Patatas Bravas
Patatas Bravas: 1 l. Solsikkeolie 1 kg. Kartofler 2 tsk. Paprika 1 tsk. Salt Olien kommes i en dyb pande og tændes på max. Kartoflerne skrælles, skæres i 2 x 2 cm. stykker og kommes i panden i et lag(hvis der er for mange må de laves over to gange)og der sk...

Post has attachment
Oksekød i østerssauce
Opskrift: 300 g. lækkert, magert Oksekød - f.eks. tynd- eller tykstegsbøffer 2 bdt. Forårsløg - ca. 10 stk. ½ pk. Sukkerærter Evt. 2 fed Hvidløg i tynde skiver 1 spsk. Olie ½ dl. Østerssauce 2 spsk. Soya ½ dl. Vand 1 spsk. Majsstivelse Oksekødet skæres i st...

Post has attachment
Naan
Billede kommer snart :) Opskrift - Naan: 15 g. Gær 2 dl. Lun mælk 1 tsk. Bagepulver 1 sammenpisket æg 1 dl. Græsk yoghurt 1 spsk. Olivenolie 1 tsk. Salt 1-2 tsk. Sukker 500-600 g. Hvedemel 50 g. Smeltet smør - kan i blandes presset hvidløg eller lign. Gæren...

Post has attachment
Raita
Billede kommer snart :) Opskrift - Raita: 1 skrællet Agurk, uden kerner - hakket i små stykker 1 mild Chili i små tern 1 lille Løg i skiver 2 dl. Græsk yoghurt 1 tsk. finthakket Mynte 1 tsk. finthakket Koriander evt. 1 fed Hvidløg - hakket Det hele blandes ...
Wait while more posts are being loaded