Profile cover photo
Profile photo
Vatten Restaurang & Kafé
11 followers -
Simple and honest food
Simple and honest food

11 followers
About
Posts

Post has attachment

Post has attachment
i glaset : Andrea Calen "Babiole"
Andrea Calek växte upp
i forna Tjeckoslovakien utan en tanke på att göra vin. Efter en tid i armén
hoppade han av både den och Tjeckoslovakien och drog till Frankrike. Han tog
olika jobb på vingårdar i Provence för att till slut inse att hans törst skulle
l...
Add a comment...

Post has attachment
I glaset: Renaud Bruyère & Adeline Houillon, Arbois Pupillin Rouge
Add a comment...

Post has attachment
I glaset: Renaud Bruyère & Adeline Houillon, Arbois Pupillin Rouge
Renaud & Adeline har steg för steg skapat en familjedomaine i Pupillin (Jura). Renaud jobbar hos Stephan Tissot och och Adeline har jobbat med sina syskon hos Pierre Overnoy. På deras "fritid" jobbar de idag med 2,5 hektar vinmark i Arbois & Pupillin. Faten...
Add a comment...

Post has attachment
i glaset: La Coulée dAmbrosia "Orionides"
I glaset: La Coulée d'Ambrosia "Orionides"
I glaset: La Coulée d'Ambrosia "Orionides"
restaurangvatten.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
I glaset: La Coulée d'Ambrosia "Orionides"
Det bästa jag druckit! Alltså jag är helt slut, inte utav för mycket vin, utan reflektionerna av att ha provat vin i 25 år. Va fan hände? Jag provar Pètillant naturel från Loire av druvan Chenin Blanc från 09. Färgen är bärnstensgul och doften har toner av ...
I glaset: La Coulée d'Ambrosia "Orionides"
I glaset: La Coulée d'Ambrosia "Orionides"
restaurangvatten.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Add a comment...

Post has attachment
I glaset: Domaine de la Grand'Cour & Famille Dutraive
Jean-Louis Dutraive har sin egendom i Beaujolais men här har vi druvan Carignan från Minervois i södra Frankrike närmare bestämt Languedoc. Jean-Louis har länge jobbat ekologiskt och använder inga tillsatser när han gör sina viner. Färgen är ljus och är rik...
Add a comment...

Post has attachment

Post has attachment
I glaset: Daniel Sage "La Voix du Périscope", Ardéche, Frankrike
Herregud, bara färgen gör att jag går igång fullständigt på det här vinet. Har längtat efter att få prova något ifrån mytomspunna Daniel Sage. Färgen är orange och riktigt dimmig :-) Doften är riktigt cool med toner av mineral, grape och aprikos. Smaken är ...
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded