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Mariana Teixeira
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Mariana Teixeira

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Scones Simples de Arandos com Noz-moscada
Sabem do que gosto nesta receita? Poder fazê-la mal me levante e tê-los prontos e ainda quentinhos, para oferecer à família e isto logo ao pequeno-almoço. Não existem fotos que possam descrever o quão bons eles são e espero mesmo que os façam... Scones Simp...
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Sabem do que gosto nesta receita? Poder fazê-la mal me levante e tê-los prontos e ainda quentinhos, para oferecer à família e isto logo ao pequeno-almoço. Não existem fotos que possam descrever o quão bons eles são e espero...
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Mariana Teixeira

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Bruschetta de Figos com Queijo Ricota
Chega mais um mês e com ele, mais um "Dia Um...Na Cozinha!" uma edição na qual gosto sempre de participar e ainda mais, por fazer parte de um grupo fantástico no Facebook . Ora tendo eu uma cesta enorme de figos trazidos da aldeia do marido, e sendo um frut...
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Chega mais um mês e com ele, mais um "Dia Um...Na Cozinha!" uma edição na qual gosto sempre de participar e ainda mais, por fazer parte de um grupo fantástico no Facebook. Ora tendo eu uma cesta enorme de figos trazidos da al...
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Ivani Quaglio's profile photo
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Mariana Teixeira

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Cream Crackers de Parmesão
 Crocantes e deliciosas para ter sempre à mão e vejam só como são tão fáceis de fazer... 1 cháv. de farinha de trigo, mais se for necessário ½ colher de chá de sal ½ cháv. de queijo parmesão, ralado 3 c. sopa de manteiga, sem sal ¼ de cháv. de creme de soja...
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 Crocantes e deliciosas para ter sempre à mão e vejam só como são tão fáceis de fazer... 1 cháv. de farinha de trigo, mais se for necessário ½ colher de chá de sal ½ cháv. de queijo parmesão, ralado 3 c. sopa de manteiga,...
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Almôndegas Especiais
Umas almôndegas deliciosas! Um prato simples, mas que miúdos (e graúdos), adoram... 250 gramas de vitela, picada 250 gramas de carne de porco, picada 100 g de creme de soja Shoyce 1 ovo +1 gema 1/2 cebola, picadinha 1 c. de sopa de pão ralado 1 batata doce ...
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Umas almôndegas deliciosas! Um prato simples, mas que miúdos (e graúdos), adoram... 250 gramas de vitela, picada 250 gramas de carne de porco, picada 100 g de creme de soja Shoyce 1 ovo +1 gema 1/2 cebola, picadinha 1 ...
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Cestinhos de Broa com Alheira
São deliciosos como entrada, mas servidos como prato principal acompanhados de uma salada, também nos deixam completamente saciados.... 100 g de miolo de broa 1 fio de azeite 1 dente de alho 1 c. sobremesa de coentros frescos 1 alheira 100 ml de creme culin...
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São deliciosos como entrada, mas servidos como prato principal acompanhados de uma salada, também nos deixam completamente saciados.... 100 g de miolo de broa 1 fio de azeite 1 dente de alho 1 c. sobremesa de coentro...
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Waffles com Gelado de Chocolate e Avelãs
Muitas vezes a inspiração, vem numa simples caixa de gelado. Mas este não é um gelado qualquer, é o novo e DELICIOSO Carte Dór sabor a chocolate e avelãs, que tive o prazer de receber, acompanhado por um lindo prato da Spal e uma colher de gelado. Tinha de ...
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Muitas vezes a inspiração, vem numa simples caixa de gelado. Mas este não é um gelado qualquer, é o novo e DELICIOSO Carte Dór sabor a chocolate e avelãs, que tive o prazer de receber, acompanhado por um lindo prato da Spal e...
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Smoothie de Melancia e Cereja
Delicioso, refrescante e o melhor de tudo SAUDÁVEL! As melancias ainda abundam, as cerejas tinha-as congeladas assim como as bananas e o ananás e daí resultou este maravilhoso smoothie... 1 cháv. de cerejas congeladas, inteiras e sem caroço (também fica ópt...
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Delicioso, refrescante e o melhor de tudo SAUDÁVEL! As melancias ainda abundam, as cerejas tinha-as congeladas assim como as bananas e o ananás e daí resultou este maravilhoso smoothie... 1 cháv. de cere...
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Mariana Teixeira

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Doce de Tomate
Quando vos falei que tinha ido à aldeia do marido e que vim carregada de figos, não nomeei a cesta enorme de lindos tomates que trouxe também. A maioria, pediam para ser gastos em deliciosas saladas mas aos mais maduros resolvi dar este doce fim... 1,200 kg...
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Quando vos falei que tinha ido à aldeia do marido e que vim carregada de figos, não nomeei a cesta enorme de lindos tomates que trouxe também. A maioria, pediam para ser gastos em deliciosas saladas mas aos mais maduros resol...
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Mariana Teixeira

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Pudim Rápido de Microondas
Tudo são bons pretextos para fazermos um pudim, mas este ser feito de forma rápida, no microondas e ainda usando restos de bolo, ou queques endurecidos e em que já ninguém toca, parece-me uma boa razão, não acham? 600 ml de leite 180 g de miolo de muffins, ...
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Tudo são bons pretextos para fazermos um pudim, mas este ser feito de forma rápida, no microondas e ainda usando restos de bolo, ou queques endurecidos e em que já ninguém toca, parece-me uma boa razão, não acham? 6...
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Bolo de Figos
No fim de semana passado, fui à terra do marido onde vivem os meus queridos sogros. As saudades da família são sempre muitas e além disso, as figueiras esperavam-nos carregadinhas. Trouxe tantos figos, que logo devorámos uns quantos mas outra ideia, era a d...
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No fim de semana passado, fui à terra do marido onde vivem os meus queridos sogros. As saudades da família são sempre muitas e além disso, as figueiras esperavam-nos carregadinhas. Trouxe tantos figos, que logo devorámos uns ...
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Paté de Cogumelos
De textura cremosa, com todo o sabor dos cogumelos e que não leva mais do que alguns minutos a preparar. Aqui fica a receita de hoje: um paté, óptimo para espalhar sobre a baguette, tostas ou bruschettas. 100 g de manteiga 500 g de cogumelos frescos, picad...
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De textura cremosa, com todo o sabor dos cogumelos e que não leva mais do que alguns minutos a preparar. Aqui fica a receita de hoje: um paté, óptimo para espalhar sobre a baguette, tostas ou bruschettas. 100 g de manteiga 5...
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Coentrada de Grão
Parece que voltou o calor, pelo menos aqui pelo Porto pois, apesar de ser ainda de manhã, o sol hoje já aquece bem. Com ele, volta logo a vontade de comer coisas simples e frescas. É o caso desta salada ou coentrada de grão, como lhe queiram chamar, sei que...
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Parece que voltou o calor, pelo menos aqui pelo Porto pois, apesar de ser ainda de manhã, o sol hoje já aquece bem. Com ele, volta logo a vontade de comer coisas simples e frescas. É o caso desta salada ou coentrada de grão, ...
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Introduction
43 anos, casada há 25 anos e com 4 filhos.
Sou Alentejana mas neste momento vivo no Porto. Agente em Geriatria.
Amo a minha família e cozinhar para ela.
Ler, passear, viajar, praia, cinema são alguns dos meus gostos...
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Os meus 4 filhos e um orgulho enorme do meu marido
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