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Concept Epices
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Vente d'épices, marinades, boyaux pour les particuliers et professionnels
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Mélange d'épices bien connu des charcutiers, les épices Rabelais sont maintenant disponible dans notre boutique https://www.concept-epices.fr/A-3656-epices-rabelais-1-kg.aspx
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Jolies photos aux couleurs de l'automne mettant en scène nos produits (saucisses sèches au beaufort et chorizo sarta). Merci @gastronomes67
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22/10/2018
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Nous sommes prêt à vous rencontrer au Parc des Expositions d'Angers pour le Salon des Bouchers Charcutiers Traiteurs.
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Le salon de la boucherie charcuterie traiteurs aura lieu le lundi 15 octobre 2018 au parc des expositions d'Angers. Venez nous rencontrer sur le stand 45 !
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N'hésitez pas à consulter nos recettes et astuces ! Vous y trouverez par exemple la recette du saucisson sec. https://www.concept-epices.fr/A-3382-saucisson-sec-de-porc-maison.aspx
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Vous vous demandez comment on utilise un boyau monté sur gaine ? Simple et pratique, voici la démonstration en image !
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Voici les réalisations faites par @gastronomes67
Merci à lui de nous faire partager ses photos.
1) saucisses de sanglier au choux, saucisses paysanne, merguez flamboyantes
2) merguez flamboyantes, saucisses mexicaines, paysannes
3) poitrine roulée au chorizo frais
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25/09/2018
3 Photos - View album
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Concept Epices ? Curieux d'en savoir plus ? Regardez la vidéo ...
https://www.youtube.com/watch?v=LF8wvk2BG58
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voici quelques astuces pour aromatiser vos chapelures
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