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Linda Menozzi
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RISO ROSSO THAI CON FINOCCHIO, SALMONE AFFUMICATO E ARANCIA
RISO ROSSO THAI CON FINOCCHIO, SALMONE AFFUMICATO E ARANCIA Nella vita, si sa, ci sono periodi sì e periodi no... Arriva quel momento però in cui a forza di no si è davvero stanchi, moralmente a pezzi... Da novembre ad ora per ogni piccola rivincita, a volt...

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BOMBOLONI ALLA CREMA
BOMBOLONI ALLA CREMA San Valentino è passato e quindi noi partiamo carichissime per Carnevale! Infatti il tema di questa uscita di Idea Menù è proprio lui, uno dei periodi dell'anno più amato dai bambini. A me è toccato il dolce e così ho finalmente avuto l...

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POLLO MAGICO AL LIMONE
POLLO MAGICO AL LIMONE Oggi è tutto un parlare di San Valentino, di cosa mangiare, cosa regalare e in quale ristorante prenotare...beh io vado contro corrente! D'altra parte ormai lo avrete capito che sono un po' bastian contrario... Fidanzatissima...anzi d...

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BIGOLI CON RAGU' DI ANATRA
BIGOLI CON RAGU' DI ANATRA Siete pronti per il pranzo della domenica? Volete qualcosa di diverso dalla classica lasagna? La mia proposta di oggi è davvero adatta per un pranzo in famiglia, un pranzo della domenica diverso dal solito. I bigoli con ragù di an...

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TORTA MORBIDA AL LIMONE
TORTA MORBIDA AL LIMONE San Valentino si avvicina e quest'anno sono un po' a corto di idee per il menù, però continuo a sfornare dolcetti per la colazione e questo l'ho dedicato a questa ricorrenza. E' un dolce molto semplice che però sarà una gradita sorpr...

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POLPETTE DI RADICCHIO E SALSICCIA
POLPETTE DI RADICCHIO E SALSICCIA E' tornato il sole!! Non so se ritenermi metereopatica o cosa ma se apro le tapparelle e c'è il sole la mia energia per rendere positiva la giornata è doppia! Non è un segreto d'altra parte che io ami la primavera, il sole,...

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CANTUCCI AL PISTACCHIO E CIOCCOLATO BIANCO
CANTUCCI AL PISTACCHIO E CIOCCOLATO BIANCO Giornata piovosa, giornata giusta per fare biscotti!! Non so voi ma dopo le feste mi sono ritrovata un po' di frutta secca da smaltire e in particolar modo pistacchi. Ho quindi deciso di unire questo missione svuot...

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TORTA CON MOUSSE AL CIOCCOLATO E FRAGOLE
TORTA CON MOUSSE AL CIOCCOLATO E FRAGOLE Ci siamo, Today is the B-day! Oggi Chiara compie 9 anni e per l'occasione siamo partiti in anticipo con i preparativi. Quest'anno le richieste per la torta sono state più sul gusto che sull'aspetto. Poi sfogliando un...

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QUARTIROLO IMPANATO
QUARTIROLO IMPANATO Per creare un piatto sfizioso a volte basta poco, in questo caso abbiamo unito una fresca insalata con il quartirolo. Ma per non ricadere sulla solita insalatona abbiamo "fritto al forno" il formaggio per ottenere un piatto unico che inv...

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COCKTAIL DI GAMBERI
COCKTAIL DI GAMBERI Oggi nuovo appuntamento con Idea Menù e questa volta vi proponiamo quattro portate per l'occasione più romantica dell'anno, San Valentino! Io avevo l'antipasto ed ho optato per un grande classico, il cocktail di gamberi! E' davvero sempl...
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