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Linda Menozzi
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Mystery Basket Contest maggio-giugno...il vincitore
Mystery Basket Contest maggio-giugno...il vincitore Anche la tappa del Mystery Basket Contest di Maggio e Giugno è finita. Devo ringraziare moltissimo Milena per aver ospitato per questi due mesi il contest e per avermi aiutato così tanto nella gestione. La...
Mystery Basket Contest maggio-giugno...il vincitore
Mystery Basket Contest maggio-giugno...il vincitore
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POLENTA FRITTA
POLENTA FRITTA Continua l'ondata di aperitivi e finger food. Oggi infatti voglio proporvi una ricetta che qui è della tradizione. Un antipasto che si trova spesso nei ristoranti insieme al gnocco fritto e all'erbazzone. Tutto sommato è molto semplice e può ...
POLENTA FRITTA
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PANINI DA BUFFET AL POMODORO CON PESTO E FETTINE CLASSICHE
PANINI DA BUFFET AL POMODORO CON PESTO E FETTINE CLASSICHE Alcune settimane fa abbiamo celebrato il battesimo di Gabriele. Per l'occasione il buffet offerto ad amici e parenti era quasi tutto preparato in casa dalla sottoscritta con l'aiuto della mamma e de...
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FREGOLA RISOTTATA CON MELANZANE, POMODORINI E RICOTTA SALATA
FREGOLA RISOTTATA CON MELANZANE, POMODORINI E RICOTTA SALATA Qui la voglia della bella stagione si fa sentire e quindi iniziamo a sfruttare alcuni ingredienti estivi nei nostri piatti. Oggi la fregola sarda, che io adoro, incontra le melanzane e i pomodorin...
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GAMBERI SPEZIATI CON VERDURE
GAMBERI SPEZIATI CON VERDURE Seduta sul divano con Gabri pieno di febbre per il primo vaccino ripenso a questi deliziosi e velocissimi gamberi che ho preparato qualche sera fa. Adoro le spezie e in questi piatti semplici danno il meglio di sé. per 2 persone...
GAMBERI SPEZIATI CON VERDURE
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SOFFICINI HOME MADE
SOFFICINI HOME MADE Questo è uno dei "falsi d'autore" che più amo perchè posso farcirli in mille modi diversi e sentire veramente il sapore del ripieno a differenza dei classici da supermercato. E' una ricetta che ho preparato già tantissime volte e da temp...
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PENNE CON MELANZANE, POMODORINI E GAMBERI
PENNE CON MELANZANE, POMODORINI E GAMBERI Ormai la pasta è alla base della mia dieta infatti mi consente di avere un piatto unico sano e gustoso ma pronto in poco tempo. per 2 persone 160gr penne (io integrali) 1/2 melanzana 5-6 pomodorini 10 gamberi sale o...
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GIRELLA DI PANE INTEGRALE CON MARMELLATA DI ARANCE
GIRELLA DI PANE INTEGRALE CON MARMELLATA DI ARANCE Se siete alla ricerca di una colazione sana e sfiziosa questa girella di pane integrale fa al caso vostro. E' di una bontà unica e accompagnata da una bella tazza di the o un cappuccino rende il momento del...
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MUFFIN CON FERRERO ROCHER
MUFFIN CON FERRERO ROCHER Ieri Gabriele ha compiuto due mesi... Ci sono giorni in cui mi sembra di essere tornata ieri dall'ospedale e altri invece in cui mi sento sprofondare nella stanchezza e che siano anni che non dormo.  La mia relax-terapia preferita ...
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PASTA CON RAGU' DI LENTICCHIE
PASTA CON RAGU' DI LENTICCHIE In questi giorni il tempo è piovoso e freddino quindi mi è tornata voglia di piatti più caldi e coccolosi. Inoltre mi sono posta l'obiettivo di svuotare la dispensa dagli ingredienti che userei meno durante l'estate e quindi ec...
PASTA CON RAGU' DI LENTICCHIE
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