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ProBier Club
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Mitglieder von ProBier-Club.de erhalten jeden Monat ein Paket mit 9 Flaschen Bierspezialitäten regionaler Brauereien.
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Bier des Monats November 2017:
Veldensteiner Rotbier

Nürnberg und sein Umland galten bereits im frühen Mittelalter als Hochburg der Rotbiere. Diese Tradition wird mit dem Veldensteiner Rotbier gepflegt und fortgesetzt. Seit Generationen privat gebraut im Veldensteiner Land. Fränkische Spezialmalze, die bei höheren Temperaturen gedarrt wurden, sorgen für rötliche Farbreflexe und einen barocken, kernigen Körper sowie eine herausragende Vollmundigkeit.

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Bier des Monats August 2017:
Altenburger Hell

Im Herzen des Ostens den Osten im Herzen

Braukunst seit 1871

Wer den Namen der ostthüringischen Residenzstadt Altenburg hört, denkt entweder an das Skatspiel, das hier im Jahr 1810 erfunden wurde, an den Altenburger Ziegenkäse der Käserei Altenburger Land, oder eben an den Gerstensaft der Altenburger Brauerei.

Die Altenburger Brauerei ist heute ein kleines, feines Familienunternehmen mit großer Tradition. Schon 1871 wurde an der Brauereistraße in Altenburg Bier gebraut. Damals, im Gründungsjahr, mit einem Ausstoß von 50.000 Eimern Lagerbier.

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Bier des Monats Juli 2017:
Bubi Helles

Der Mut Neues zu wagen wird belohnt. So wird das Gersdorfer Ale bei Wettbewerben mit Goldmedaillen gekrönt und sogar zum „Bier des Jahres“ gewählt. Und mit Bubi Helles zwitschert seit Frühjahr 2016 wieder ein neues Bier erfolgreich aus Gersdorf.

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Das erste Dosenbier zum Selberbrauen als Osteredition, jetzt im ProBier-Shop.
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Bier des Monats März 2017:
Härtsfelder Gold-Engel Spezial

Goldgelb glänzend, bedeckt von einem festen stabilen Schaum, steht das Bier im Glas. In der Nase sind würzige, holzige und grasige Hopfenaromen, die von einem Malzaroma begleitet werden, das an Stroh, Brot und etwas Vanille erinnert.

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Fass oder Flasche?
Schmeckt's denn nicht gleich?

Worin ist das Bier am besten aufgehoben?

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Die Wahl zum "Bier des Jahres 2017" ist entschieden und gewonnen hat...
"Schlappeseppel Helles". Herzlichen Glückwunsch!
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Bier des Monats Februar 2017:
Hallertauer Hopfentrunk Hell

Ein wenig leichter im Alkoholgehalt, mit 4,5 Vol.%, schmeckt der Hopfentrunk süffig und besonders frisch und erfrischend. Hier kommt die Würze des Hopfens deutlicher hervor.

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Bier des Monats Januar 2017:
Kronen-Bräu Export Hell

Kräftig golden, fast bernsteinfarben, leuchtet dieses Export Hell im Glas. Aromen von frischem Getreide, Brot, einer leicht fruchtigen Süße und einem hauch Bittere steigen in die Nase.
Im Antrunk verstärkt sich er Eindruck der Bittere und führt zu einem schönen Gleichgewicht von Malz- und Hopfenaromen. Fein ausbalanciert bis zum Abgang, halten sich schlussendlich die Bitternoten doch noch etwas länger und ziehen das Finale angenehm n die Länge.
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BeerSpike
Das Bierstacheln geht auf eine alte Tradition der Schmiede in den Brauereien zurück. Diese bekamen Ihr Bier (Deputat) eiskalt aus den Bierkellern und erwärmten es mittels glühend heißer Schürhaken auf eine bekömmliche Temperatur. Der schöne Nebeneffekt war und ist, dass die Restsüße des Bieres am Eisen karamellisiert und der Schaum sahneartig fein wird. Mit dem BeerSpike zauberst du neue Bieraromen ins Bier und erfährst ein völlig neues Trinkerlebnis. Bier und Feuer verschaffen dir ein archaisches Trinkvergnügen.

Der "Beerspike" aus Nirosta-Stahl. Der Hopfenzapfen mit schöner Lasergravur am Ende wird erhitzt. Für die Reinigung in der Spülmaschine, kann der Holzgriff abgeschraubt werden.
https://www.probier-club.de/shop/produkt/beerspike
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