Profile cover photo
Profile photo
Margherita Occhipinti
7 followers
7 followers
About
Margherita's posts

Post has attachment
cioccolato nocciole e fleur de sel
Parliamo un po' di cose serie... é arrivato il momento della cioccoterapia!!! Il cioccolato, quell'ingrediente capace di alleviare dolori e pene, di provocare momenti di puro piacere. Una tavoletta di cioccolato non dovrebbe mai mancare ed ecco qua la mia v...

Post has attachment
Crema di zucca e castagne
Tutta autunnale... Una delle tante creme di zucca con un tocco in piú ...la castagna. INGREDIENTI Un bel pezzo di zucca (io ho usato una butternut del mio orto) un porro delle castagne (almeno una ventina) semi di zucca e di girasole olio evo, sale e pepe n...

Post has attachment
Arroz al horno vegetariano...riso al forno
Dopo settimane di assenza, ricette colorate e fresche dal profumo estivo, mi rifaccio viva ripescandone una che vale la pena di essere "compartita". Prima di buttarmi nelle sfumature autunnali vi presenteró la mia versione del Arroz al horno....vegetariano ...

Post has attachment
fiori di zucca impanati con farina di ceci e rosmarino
E' stata un' intuizione, é bastato uno sguardo a quei fiori che viaggiano per l'orto, un'annusata di un ramo di rosmarino sfregato tra le dita, una chiacchierata con una amica ed ecco il risultato: INGREDIENTI Qualche fiori di zucca 1 cipolla rossa Per la p...

Post has attachment
pesto di piselli e mandorle alla menta
Dall'orto in tavola in meno di 10 minuti...i miei adorati piselli freschi. Sono convinta che chi dice di non amare i piselli, non ha mai mangiato dei veri piselli freschi. Teneri, dolci, colorati...come si possono non amare? Ecco una ricetta veloce, un pest...

Post has attachment
burro alla malva e nocciole
Approfittando dei fiori di malva che mi spuntano qua e lá intorno al mio orticello, sperimento un pesto florale. Un pesto che si trasforma questa volta in un burro aromatico, ideale da spalmare su una fetta di pane tostato la mattima o da far fondere in un ...

Post has attachment
torta ai fiori di sambuco, limone, semi di papavero e marmellata di fragole
Ricetta primaverile, una ricetta del riciclo... Questa torta nasce dall'esigenza di fare fuori alcuni ingredienti: i fiori di sambuco e le bucce di limone derivati dallo sciroppo di sambuco di quest'anno (ecco qua la ricetta dell'anno scorso) e della marmel...

Post has attachment
pancake di polenta con fiori di acacia e sciroppo d'acero
Un po' di assenza dal blog...la primavera mi toglie il tempo E rieccomi con una ricetta di stagione... Questi fiori...tanto belli quanto buoni... Lo stesso impasto per i pancake l'ho utilizzata anche per dei fiori d'erba cipollina, fiori di sambuco e foglie...

Post has attachment
biscotti vegani ai cereali e farina di carruba con mandorle e datteri
Semplici semplici... Sani e gustosi.... INGREDIENTI: 8 cucchiai di un mix di farine di 5 cereali integrali ( trigo, segale, riso, orzo e mais) 4 cucchiai di farina di quinoa 3 cucchiai di fiocchi di avena 2 cucchiai di farina di carruba 1 cucchiaino di bica...

Post has attachment
una semplice torta di mele..un po' speciale
Si vede sul viso della gente, si respira nell'aria... i fiori che sbocciano, visi rilassati, sorrisi, colori che si illuminano... E' arrivata la primavera! INGREDIENTI 1 uovo 1 yogurt 1 vasetto di latte di riso 1 vasetto di zuchero di canna un filo d'olio d...
Wait while more posts are being loaded