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La cuina de Sanna
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Diseñadora de la imaginación
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Avui fira de la cirera a La Salsadella, un poc humida. Desprès dinar a Vila famès.
Ca l'abuela "Espectacular"
Menjar gurmet, tracte familiar 

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#homenajeaMeritxellretocdm
Cupcakes de calabaza y chocolate blanco

Ingredientes:
3 huevos
1/2 calabaza
3 cucharadas soperas de aceite de girasol
200 gr. de harina de repostería
1 sobre de levadura química
150 gr. de azúcar
100 gr. de mantequilla

Pelar y trocear la calabaza, cocer en 1/2 litro de agua con un par de cucharadas de azúcar.

En un bol, mezclar los ingredientes líquidos con las varillas, ir añadiendo la harina poco a poco, con la levadura, la calabaza y el aceite.

Al horno 180º unos 30 minutos.

Para  decorar:
300 gr. de chocolate blanco
100 ml. de nata
Fondant naranja para las calabazas

Fundir el chocolate con la nata, dejar enfriar y montar con unas varillas,
Cuando los cupcakes estén fríos, con una manga añadir el chocolate.

Con el fondant hacer unas calabazas y decorar.
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Para sorprender!!

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En verano, nada como una ensalada fresquita!!

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Afegir fruites als rostits i acompanyar la car amb, els dona un sabor més intens

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