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Paula Guerreiro
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Paula Guerreiro
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Blondies de Maçã
Brownie é uma receita clássica que todos
adoram. Agora há muita gente que desconhece o seu irmão loirinho: que é o Blondie!  Mas posso-vos garantir que é igualmente delicioso. Como os Brownies, os Blondies são bolos
densos, de massa bem húmida, cheirosa e s...

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Feijoada à Transmontana
Uma feijoada não é um prato que se faça todos os dias!
Talvez por ser um prato mais forte, é normalmente mais apreciado no inverno. Este prato tradicional português é preparado com
feijão vermelho, couve e carne de porco. Eu, que não sou grande apreciadora ...

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Bolo de Figos e Limão
Adoro figos e estes vieram da horta do meu sogro, e só
vos posso dizer que são deliciosos!  Depois de os ter usado das mais diversas
formas, em saladas, galette, tartes …chegou a vez de os usar num bolo. Se
gostam de figos, esta também é uma excelente manei...

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Chips de Maçã
A receita de hoje não é nenhuma novidade,
mas já algum tempo que gostava de a experimentar aqui em casa. São umas deliciosas Chips de maçã,
perfeitas como snack e ideais para quem não tem desidratador. Esta receita é bem simples de fazer e
pode levá-la para...

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Bolo de Pêssego
Para aproveitar uns pêssegos bem doces que tinha na
fruteira resolvi fazer um bolo simples e cobri-lo com pedaços de pêssego. O
resultado foi um bolo delicioso, leve e extra fofo com um fresco aroma a fruta. Vamos provar? Bolo de
Pêssego Ingredientes:  1 io...

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Salada de Lulas
O Verão sabe a dias longos com refeições leves e
frescas. Há dias que nem sempre me apetece fazer pratos muito
elaborados e uma salada sabe sempre muito bem!  Como esta salada de lulas grelhadas
com batatas e alface. Ficou uma maravilha! (Para 2 pessoas) In...

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Bolo de Amêndoa e Alfarroba
A alfarroba e a amêndoa são dois ingredientes me
transportam para o Sul do nosso país.  Fazem-me lembrar as férias no Algarve com
as sobremesas deliciosas de alfarroba e uma visita pelas alfarrobeiras junto à
Ria Formosa, de onde trouxe algumas vagens. Um b...

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Hambúrgueres de Atum com Quinoa
E assim chega Setembro, os dias ficam mais pequenos, o
Outono começa a espreitar e temos de nos despedir do Verão. Este mês o grupo Dia Um…Na Cozinha , desafiou-nos a fazer hambúrgueres caseiros. Estes hambúrgueres de quinoa são uma refeição simples e
saudá...

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Pimentos Recheados
Legumes
recheados são uma opção saudável que gostamos muito de fazer aqui
em casa! Desta vez a escolha recaiu nuns pimentos vermelhos, que deu uma apresentação mais colorida aos pratos.  Uma refeição simples,
cheia de coisas boas e ao alcance de todos. Pime...

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Panna Cotta de Mirtilo
Para homenagear os fabulosos sabores do Verão decidi
fazer mais uma deliciosa sobremesa com mirtilos! Desta vez resolvi testar uma versão de Panna Cotta
mais saudável, e o resultado foi igualmente guloso. O que dizem a estas pequenas maravilhas? Panna Cotta...
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