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Carlos Bessa
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O orgulho é como um íman apontado constantemente para um objecto; a personalidade; porém, ao contrário do íman - ela não possui polo atractivo - repele em todas as direcções.
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Pudim de Gemas
Ingredientes Caramelo 1 chávena de ácuçar 1/4 chávena de água Pudim 1 ovo inteiro 9 gemas 250 g de açúcar 500 ml de leite gordo 2 colheres de sopa de amido de milho 1 cálice de Vinho do Porto Preparação Caramelo Junte o açúcar e a água num tacho pequeno. Le...

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Bolo de Maçã e Gila
Ingredientes: 1 chávena de açúcar (para o caramelo) 1/4 chávena de água (para o caramelo) 3 maças vermelhas médias 1 maçã vermelha grande sumo de 1 limão 4 ovos 300 g de farinha de trigo fina s/fermento 70 g de açúcar cristal 75 g de açúcar mascavado 5 g de...

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Bolo Simples de Maracujá
Ingredientes: 4 ovos 2 chávenas de farinha de trigo para bolos 2 chávenas de açúcar 1 chávena de óleo de girassol 1 chávena de polpa de maracujá sem sementes 1 colher de chá de fermento em pó açúcar em pó (para polvilhar) Preparação: Coloque os ovos no liqu...

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Bolinhos de Amêndoa e Laranja
Ingredientes: 4 ovos 180 g de açúcar mascavado 100 g de farinha de trigo para bolos 100 g de farinha de amêndoa (pode processar amêndoas inteiras até virar farinha) 1 colher de chá de fermento em pó 100 g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente ras...

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Ingredientes Bolo 420 g de farinha de trigo para bolos 3 ovos grandes 265 g de açúcar 170 g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente 390 g de iogurte natural sem açúcar (não use light) 1 colher de chá e 1/2 de bicarbonato de sódio 1 colher de chá e ...

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Bolo Húmido de Nozes Com Doce de Ovos
Ingredientes Bolo 5 ovos 1 chávena + 1/4 de açúcar 1 chávena de iogurte grego natural s/açúcar 1/2 chávena de mel 1 chávena + 3/4 de farinha de trigo 1 chávena de farinha de nozes (basta processar as nozes até virar uma farinha) 2 colheres de chá bem cheias...

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Bolo de Laranja e Jack Daniel's
Ingredientes Bolo 300 g de farinha de trigo fina 1 colher de sopa de amido de milho 2 colheres de chá de fermento em pó 1 pitada de sal 170 g de manteiga ou margarina amolecida 300 g de açúcar 4 ovos grandes raspa de 2 laranjas 120 ml de sumo de laranja esp...

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Bolo de Maçã e Iogurte Grego
Ingredientes 4 ovos 200 g de açúcar 7,5 g de açúcar de baunilha (pode substituir por 1 colher de chá de essencia de baunilha) 200 g de farinha de trigo para bolos 1 colher de chá rasa de fermento em pó 115 g de iogurte grego natural s/açúcar 50 ml de óleo d...

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Ingredientes Bolo 3 ovos 270 g de cenouras descascadas e cortadas em cubos 360 g de açúcar 200 ml de óleo de girassol 240 g de farinha de trigo para bolos s/fermento 8 g de fermento em pó Cobertura de Choocolate 100 g de açúcar 40 g de chocolate em pó 10 g ...

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Ingredientes Bolo 6 ovos 230 g de açúcar 150 g de vaqueiro sabor a manteiga em temperatura ambiente 250 g de farinha de trigo para bolos s/fermento 2 limas  1 colher de chá cheia de fermento em pó  Glacê 1 clara de ovo 150 g de açúcar em pó 1 colher de chá ...
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