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Ana Lobato
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Bolachas de frutos secos e sumo de maçã
Ando há séculos para colocar este post de bolachas, basicamente desde que a minha irmã me desafiou a fazer umas bolachas "saudáveis". Ideais para dias de praia, são das bolachas mais saudáveis à face da terra: sem farinha ou açúcar processado! Inspiradas nu...
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Espinafres com manjericão e sésamo tostado
Os espinafres são uma recordação, penso eu, para toda a gente. Em pequena não era coisa que adorasse (isto para ser simpática), mas lembro-me de a minha mãe e da minha tia Tété adorarem. Isso e nabiças (!!!). No entanto, como tudo, os gostos também mudam. E...
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Flores de curgete com ricota e funcho no forno
Num dia de verão mas que não parecia verão fomos a pé até ao Jardim do Príncipe Real e encontrámos umas flores de curgete mesmo à nossa espera. Depois de compramos uns oregãos frescos, de a Olivia e o Gastão terem andado a escolher cenouras e a questionar s...
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Molho tomate caseiro: não aos alimentos processados
Uma das questões que tem sofrido um enorme debate é como vamos alimentar cerca de 900 milhões de pessoas no futuro. Além de muitas outras leituras (a Wired por exemplo tinha um artigo interessante sobre o futuro da agricultura), a National Geographic também...
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Molho tomate caseiro: não aos alimentos processados
Uma das questões que tem sofrido um enorme debate é como vamos alimentar cerca de 900 milhões de pessoas no futuro. Além de muitas outras leituras (a Wired por exemplo tinha um artigo interessante sobre o futuro da agricultura), a National Geographic também...
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Nova pirâmide alimentar: como comer melhor
A Harvard School of Public Health publicou um relatório que vem fundamentar aquilo que há muito tempo já se falava: os lacticínios não são assim tão bons. O relatório tira mesmo os lacticínios e derivados da pirâmide alimentar, sugerindo que sejam substituí...
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Ana Lobato commented on a post on Blogger.
Lindo!!! Para quando um workshop para crianças e adultos???
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Wraps de peru com chutney de manga + wraps de camarão e ervas aromáticas
Com sorte ou azar os meus dois filhos fazem anos no Inverno, o que anula por completo a possibilidade de piqueniques, encontros na praia ou uma saída para um jardim. Este ano a festa da Ollie ainda foi em casa, mas penso que para o ano que vem isso será com...
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