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erntezeit
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Gesunde Ernährung durch Anbau von Gemüse, Obst und Kräutern.
Gesunde Ernährung durch Anbau von Gemüse, Obst und Kräutern.

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Interessante Ausstellung. Sehr interessant, was im Mittelalter so angebaut wurde. 

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Immer wieder werden neue Urban Gardening Projekte ins Leben gerufen. 

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Ob wir wohl irgendwann mal, wie bei Star Trek, einen Replicator haben werden? 

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Der Boom um Stevia ist abgeebbt. Und dabei hat man sich soviel davon versprochen, als es endlich in Deutschland zum Verkauf freigegeben wurde. Aber pflanzt Euch das Kraut doch in den Garten, anstatt das fertige Industrieprodukt zu kaufen. 

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Da bleibt einem die Spucke weg... Irgendwie bescheuert, aber technisch gesehen doch interessant.

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Unsere Monokulturen auf dem Land machen es unseren Bienen schwer. Umso schöner ist es zu sehen, dass immer mehr Städter zu Hobby-Imkern werden. 

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Wer in diesem Jahr Kopfsalat anpflanzen möchte, findet alle Infos zu Anbau und Pflege, Ernte und Lagerung sowie Ernährung auf: http://www.erntezeit.de/glossar/kopfsalat
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Es ist erschreckend was für Ausmaße die Umweltbelastungen auf die Böden und damit die Nahrungsmittel der Chinesen nimmt. 

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Insbesondere in China erkranken immer mehr Menschen an Diabetes. Eine Zivilisationskrankheit, die durch falsche Ernährung und mangelnde Bewegung begünstigt wird. Aber eigentlich wissen wir doch was uns gut tut, oder? 
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