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Fourquette
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Post di Fourquette

Antefatto 1:
Se hai un ristorante senza posti a sedere su strada, in estate, non lavori.
Se hai da pagare due stipendi, un affitto, fornitori e consumi non puoi non lavorare.
Presenti via PEC all’Ufficio Annona del Comune di Foggia una richiesta per collocare n.6 tavolini fuori dal tuo ristorante: occupazione totale suolo pubblico 8,70 mq.
FATTO 1 
Interno giorno. Ufficio Annona del Comune di Foggia: Chiuso al pubblico per RIPOSO ELETTORALE. Entri ugualmente, potere di un familiare impiegato nell’ufficio giusto.
Domandi della tua domanda di autorizzazione di occupazione suolo pubblico antistante il tuo ristorante coi suddetti 6 tavolini, presentata via PEC la settimana prima. 
Non esiste. 
L’impiegato della pubblica amministrazione preposto, nemmeno. Almeno da martedì scorso.
Consiglio del consigliori presente: perché la domanda venga VISIONATA è sempre meglio stamparla – benedetta digitalizzazione della burocrazia - e presentarla brevi manu. All’uomo invisibile.
Reprimi crisi isterica e stampi.
E consegni.
Brevi Manu.
Invisibile.

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Ciao, Fourquette s'è fatta il negozietto online (ma i prodotti li trovate pure qui al ristorante, se ci venite a trovare).

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La menusletter! La menusletter!

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Siamo arrivati alla lezione di cucina numero 3: il Pesce crudo! Vi unite a noi?
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2015-06-01
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Sta arrivando il nostro bouffet gourmet estivo. Da Giovedì. Presto ne saprete di più. Bisù.
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