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Mimma Morana
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ZENZERO CANDITO
ZENZERO CANDITO
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ZENZERO CANDITO
Lo ZENZERO CANDITO mi è stato chiesto da una mia amica , molto salutista e attenta all'alimentazione naturale.  Da tempo pensavo di farlo e, finalmente, ho trovato il tempo e l'ispirazione. Adoro preparare le conserve, tutte, sia dolci che salata e chi mi l...
ZENZERO CANDITO
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CROSTATA SPEZIATA CON CREMA PASTICCERA E MELE
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CROSTATA SPEZIATA CON CREMA PASTICCERA E MELE
La crostata con crema pasticcera e mele è, secondo me, uno dei dolci piu' goduriosi che ci siano. Il perfetto connubio di consistenze diverse: la friabilità della pasta frolla, la setosità della crema pasticcera profumata di limone e la morbidezza delle mel...
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COSCE DI POLLO RIPIENE
COSCE DI POLLO RIPIENE
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COSCE DI POLLO RIPIENE
Le Cosce di pollo ripiene di salsiccia sono un secondo piatto davvero gustoso....anzi... SUCCULENTO !! Io , con questa farcia, imbottisco la faraona per Natale oppure il tacchino. Ma se vogliamo preparare un piatto gustoso, per una cena tra amici o per la t...
COSCE DI POLLO RIPIENE
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ANELLETTI AL FORNO con ragu' e melanzane
ANELLETTI AL FORNO con ragu' e melanzane
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ANELLETTI AL FORNO con ragu' e melanzane
Gli Anelletti al Forno  sono un libidinoso timballo di pasta al forno.  Immancabile sulle tavole domenicali , piacciono a tutti !!!  Sono l'emblema della Festa, qualsiasi sia e ogni famiglia custodisce la propria versione. Oggi vi propongo la mia ricetta al...
ANELLETTI AL FORNO con ragu' e melanzane
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POLPETTE DI CARNE AL SUGO
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POLPETTE DI CARNE AL SUGO
Le Polpette di carne al sugo sono un classico, immancabile , quasi a tutte le latitudini del nostro Pianeta. Ogni famiglia ha la propria ricetta che reputa, naturalmente, la migliore.  E' un "comfort food" , gratificante, appagante, che spesso rievoca ricor...
POLPETTE DI CARNE AL SUGO
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