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Schloss Binningen - Hotel & Gourmet Restaurant
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Gourmetrestaurant in gediegener Schloss Atmosphäre
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Donnerstag, 29. Juni 2017 Barolo & Friends Event im Schloss Binningen. Kommen Sie vorbei und entdecken Sie neue Weinsorten.

Zum ersten Mal in Basel das berühmte Event Barolo & Friends
Weindegustation mit 15 hochwertigen Weinproduzenten
von der Weingenossenschaft „I Vini del Piemonte“

Programm:

16.00 – 20.30 Uhr:
Für Fachbesucher (kostenlos) und für Weinliebhaber

15.00 – 16.00 Uhr:
Weinseminar für Fachbesucher: „Piemont ist nicht nur Barolo: eine Entdeckung der kleineren Rebsorten“

18.00 – 19.00 Uhr:
Weinseminar für Weinliebhaber: „Die Kunst der Winzer: sechs Winzer interpretieren piemontesische Weine“

Alle Infos finden Sie hier:
http://schlossbinningen.ch/wp-content/uploads/2017/06/cartolina-copy.pdf
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Hotel im Schlosspark bei Basel
Sie mögen geradlinige Eleganz verbunden mit Großzügigkeit oder bevorzugen historische Gemütlichkeit in neu gestalteten Zimmern? Dann finden Sie bei uns ein zweites Zuhause.

Die Architekten Buol & Zünd haben aus dem originalen Bau von 1598 ein Bijou geschaffen. Das reichhaltige Frühstücksbuffet im Haus verführt zum frühen Aufstehen. Anfragen: 061 425 60 00
#schlossbinningen
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20.06.17
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Spitzenkoch Thierry Fischer vom Schloss Binningen zeigt in Kitchen Stars vom 9. Juni 2017, wie eine Spargel-Tarte-Tatin mit Frischkäsemousse zubereitet wird. Hier gibt es das Rezept zum Nachkochen.

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Schloss Binningen. Restaurant im Schlosspark.

Grüne Schlosstreppe im Rahmen der Art Basel und dem Event mit dem Champagnerhaus Perriet-Jouët am 12.06.2017.

Folgen Sie uns auf Instagram: #schlossbinningen
https://www.instagram.com/schloss_binningen/
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"Der Goldene Koch" Wettbewerb findet dieses Jahr wieder mit Vertretung der Binninger Schloss-Küche statt. Laurenc Kugel tritt im Glattzentrum gegen eine schweizweite Auswahl von Köchen an und kämpft um den Einzug ins Finale. Das gesamte Schloss-Team unterstützt ihn dabei...

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Vier Lehrlinge haben Ihre Ausbildung im Schloss Binningen gestartet und wir freuen uns auf eine lehrreiche Zeit.

http://www.schlossbinningen.ch/lehrlinge-2016/
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Seit einem Monat hat Markus Wenger das operative Geschäft im Schloss Binningen übernommen. Zusammen mit Küchendirektor Thierry Fischer schauen sie gemeinsam einer spannenden und erfolgreichen Zukunft entgegen.

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Die Schlossküche freut sich schon auf nächsten Mittwoch. An unserem Amuse Bouche #Event verwöhnen wir die Gäste mit kleinen Probiertellern aus dem #Gourmet #Restaurant.

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Unsere neue Website ist online! Aktuelles aus der Gourmet Küche von Thierry Fischer und vieles mehr....

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Thierry Fischer kocht sein neues Menu. Er weiht Sie ein in seine Küchengeheimnisse. Er verrät Ihnen kleine Tips für Ihren Küchenalltag. 

Seine 7 Gänge werden in Nasch-Grösse mit auserlesenen Weinen von der enoteca liechti (Felix Liechti) serviert. 

Am 24. September 2015 von 19 bis 21 Uhr, à CHF 60.00 inkl. Mineral und Kaffee.

ANMELDEN UNTER: 061 425 60 00
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