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Naturresort Schindelbruch
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Kulinarischer Themenabend - Variation von Pilzen

Liebe Gäste,

zum Auftakt des goldenen Herbsts präsentiert Ihnen unser Küchen- und Serviceteam wieder ein 4-Gang-Menü mit korrespondierenden Getränken, das Ihren Aufenthalt zu einem Genusserlebnis macht.

Am 01. September 2018 veranstalten wir ab 18:00 Uhr in unserem Restaurant "Silberstreif" unseren 2. Kulinarischen Themenabend.

Der Fokus liegt dieses Mal auf dem Thema "Pilze". Begleitet wird der Abend von Herrn Florian Stroschke, welcher als ausgebildeter Sommelier für das Weinangebot im Naturresort Schindelbruch verantworltich ist. Er präsentiert Ihnen eine Auswahl an Weinen im Einklang mit folgendem Menü:
>Pfifferlings-Sülze mit Topinambur und Wildkräutersalat
>Steinpilzessenz mit Steinpilzravioli
>Rosa gebratenes Hirschfilet mit sautierten Waldpilzen und
Pilzgraupenrisotto
>Dessert von Steinpilz, Rotwein und Mascarpone

Preis pro Person
1. Aufpreis auf das Schindelbruch-Inklusivpaket: 67,00 Euro
2. Aufpreis auf Buchungen mit Frühstück: 95,00 Euro
inklusive begleitende Weine, Mineralwasser & Kaffee oder Espresso

Aufgrund der begrenzten Anzahl an Sitzplätzen, bitten wir um frühzeitige Reservierung per E-Mail an reservierung@schindelbruch.de oder telefonisch unter 034654-808457.

Herzliche Grüße aus dem Harz
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31.08.18
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👉 SEIEN SIE DABEI AM 25. AUGUST 2018 UND LAUFEN SIE FÜR DEN GUTEN ZWECK!

Die Ritter von Kempski Privathotels gehen mit dem Stolberger Schlosslauf in diesem Jahr zum zweiten Mal an den Start: Am 25. August 2018 machen sich Läufer und Walker aus der Region und ganz Deutschland wieder auf den Weg durch die unvergleichliche Natur des Südharzes und durch die Europastadt Stolberg.

🐾 Der Kurs: 5 und 10 km Laufen, 5 km Walken, 300 m Bambinilauf
💪 Neu im Programm: 21 km Staffellauf für Mannschaften mit je vier Läufern
♥ Der gute Zweck: Charity-Laufevent unterstützt lokales Projekt
🏆 Die Party: Highlight im Hof des Schloss Stolberg – Pasta, Medaillen, Live-Band

Die Startgebühr der Läufer beinhaltet 10 EUR für die Unterstützung eines lokalen Projekts.
In diesem Jahr erhält der Sportverein SV Schwarz-Gelb Stolberg finanzielle Unterstützung.

Nach dem Lauf gönnen wir Ihnen eine kurze Verschnaufpause. Danach geht es aber erst richtig los mit unserer großen Pasta-Party am Abend!
Ab 18:00 geht's los mit großer Siegerehrung um 19:30 und im Anschluss Live Musik der Band Lounge Society. Veranstaltungsort ist das Festzelt auf dem Schloss Stolberg.

Wer mitlaufen und den Südharz kennenlernen möchte, kann sich unter www.stolberger-schloss-lauf.de und www.davengo.com informieren und anmelden.
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05.07.18
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1. Stolberger Schloss-Lauf am 26. August 2017

Unsere Unterstützer!

Unterstützer der ersten Stunde ist Thomas Schirmer. Der Eigentümer und Geschäftsführer des Unternehmens EGS Elektro- und Gebäudeservice Schirmer aus Stolberg war sofort begeistert von der Idee, in Stolberg ein Lauf-Event durchzuführen. Und so hat er seinen Mitarbeitern und den Team-Unterstützern im Rahmen des „Firmenpaketes“ kurzerhand die Teilnahme am Charity-Lauf und der abendlichen Pasta Party geschenkt. Der engagierte Unternehmer läuft nicht mit, denn er ist an dem Tag in Sachen Technik für den Lauf unterwegs. So sorgt er zum Beispiel für die Stromanschlüsse im Schlosshof des Stolberger Schlosses, damit Start, Zieleinlauf und die Party am Abend technisch reibungslos über die Bühne gehen.

Warum er den Lauf so großartig unterstützt, hat er uns erzählt:
„Für unsere Region und die Stadt Stolberg ist es wichtig, immer am Ball zu bleiben und Besuchern Anreize zu bieten. Der Stolberger Schloss-Lauf trägt im besonderen Maße zum positiven Image unserer schönen Stadt bei. Hinzu kommt die Charity-Aktion, die die gute Aktion noch unterstreicht und perfekt ergänzt. Außerdem freuen sich die Menschen hier in der Region auf das Event und sind schon sehr gespannt, was so alles an dem Tag passiert.“

Wir danken Thomas Schirmer und dem Team von EGS Elektro- und Gebäudeservice Schirmer herzlich.

Sie möchten den 1. Stolberger Schloss-Lauf unterstützten? Wir beraten Sie gern. Heiko Leßmann aus dem Naturresort Schindelbruch freut sich auf Ihren Anruf, Tel.: 034654 808 448.

Anmeldung für den Lauf und die Pasta Party unter www.stolberger-schloss-lauf.de und www.davengo.com.
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PILATES - neu im Aktivitätenprogramm des Naturresort Schindelbruch
„Nach 10 Stunden spüren sie den Unterschied,
nach 20 Stunden sehen Sie den Unterschied
und nach 30 Stunden haben Sie einen neuen Körper.“
Zitat Joseph Hubertus Pilates

Dank der erfolgreich absolvierten Weiterbildung zur Pilates-Trainerin (basic) unserer SPA-Managerin Stine Rudloff können wir unser Sport- und Aktivitätenprogramm erneut für Sie erweitern.

Nutzen Sie unser Angebot und tanken Sie Kraft und Energie in Ihrem Urlaub. Unsere Gäste nehmen wahlweise an einem der kostenfreien Gruppenkurse aus unserem Wochenprogramm teil oder reservieren Ihr individuelles Einzel-Training.
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TENNIS FOR FREE

Egal ob Anfänger oder Profi - für alle Gäste im Naturresort Schindelbruch stehen unsere zwei Tennisplätze ab sofort kostenfrei während des Aufenthaltes zur Verfügung.

Reservieren Sie am besten gleich mit bei der Zimmerbuchung.
Bälle und Schläger können gegen Gebühr geliehen werden.
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20.07.17
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Ein weiterer Glückwunsch des gesamten Teams geht an unsere neue Restaurantmeisterin Katrin Strauchmann.

Nach 30 Monaten berufsbegleitender Weiterbildung mit einer Menge an neuen Kenntnissen, Fähigkeiten und Fertigkeiten sowie der erfolgreich abgelegten Ausbildereignungsprüfung stand einem "meisterhaften" Prüfungsergebnis in Theorie und Praxis vor der IHK Frankfurt/Main nichts mehr im Weg.

Und diesen tollen Abschluss haben wir alle gemeinsam ordentlich gefeiert!
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SOMMERURLAUB für Kurzentschlossene

Mit unserem Angebot "Sommerfrische" genießen Sie für 5 Tage die perfekte Kombination aus Wandern, Wellness und Gourmet-Urlaub - aber zahlen nur 4 Tage!
http://bit.ly/2ttkV5G
Und das Beste: In den Monaten Juli und August können Sie Ihren Anreisetag dafür selbst wählen.
Gern gestalten wir für Sie die schönsten Tage des Jahres; rufen Sie uns einfach an (Tel.: 034654 808 457).
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Es ist GESCHAFFT!!!

Wir gratulieren unserem 1. Oberkellner Florian Stroschke nach 1 1/2 Jahren harter, berufsbegleitender Fortbildung an der IHK Koblenz zu seiner bestandenen Prüfung als SOMMELIER.

Erstmalig in der Geschichte des Naturresort Schindelbruch und als einziger Sommelier im Harz wird er gemeinsam mit unserem gesamten Service-Team Ihren Restaurant-Besuch bei uns zukünftig noch mehr abrunden.

Herzlichen Glückwunsch und zum Wohl!
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Dreifach-Auszeichnung für hochwertiges Qualitäts- und Umweltmanagement

Das Naturresort Schindelbruch verspricht seinen Gästen ein nachhaltiges und qualitätsvolles Erlebnis

Wirtschaftsminister Prof. Dr. Armin Willingmann hat heute offiziell das Qualitätssiegel der Stufe III der Initiative ServiceQualität Deutschland (SQD) an das Naturresort Schindelbruch aus Stolberg (Landkreis Mansfeld-Südharz) überreicht sowie der Hausführung und dem Team zu dieser herausragenden Leistung gratuliert.
Willingmann: „Vertrauen, Qualität und Service sind elementare Eigenschaften, die Kundenbindung sichern sowie den Absatz von Produkten und Dienstleistungen fördern. Es freut mich, heute dem Naturresort Schindelbruch das Qualitätssiegel der Stufe III der Initiative ServiceQualität Deutschland zu überreichen. Diese Auszeichnung würdigt, dass Ihnen die Zufriedenheit Ihrer Gäste ganz besonders am Herzen liegt. Und ist zugleich Beweis einer konsequenten Qualitätsorientierung.“‎

In seiner Unternehmensphilosophie legt das erste klimaneutrale Hotel Mitteldeutschlands viel Wert darauf, seine Gäste mit besonderer Qualität in Verbindung mit nachhaltigem Handeln zu begeistern. Die erfolgreiche Umsetzung dieser Philosophie wurde dem Naturresort Schindelbruch im April 2017 mit zwei ISO-Zertifikaten (ISO 14001:2015 für Umweltmanagement und ISO 9001:2015 für Qualitätsmanagement) offiziell bescheinigt. Zusätzlich ließ sich der langjährige Qualitäts-Betrieb in der Stufe III der SQD zertifizieren, an der in Sachsen-Anhalt mehr als 140 Unternehmen teilnehmen. Betriebe mit einer ISO-Zertifizierung können sich seit 2015 die Stufe III von SQD anerkennen lassen.

Seit der Neuausrichtung des Hauses 2008 verfolgt Geschäftsführer Dr. Clemens Ritter von Kempski konsequent ein umfassendes Nachhaltigkeitskonzept mit dem Anspruch, seinen Gästen bestmöglichen Komfort sowie qualitativ hochwertige, authentische und naturverbundene Angebote zu bieten. Bereits 2012 war das Naturresort Schindelbruch das einzige Hotel in Sachsen-Anhalt mit einer Zertifizierung für Umweltmanagement (EMAS) und Qualitätsmanagement (SQD) in der Stufe III. Mit der Einführung von SQD begann eine systematische Strukturierung der internen Prozesse, Mitarbeiter wurden für Gästebedürfnisse und das Erkennen von Verbesserungspotentialen sensibilisiert. Die anstehende Rezertifizierung in der Stufe III gab den Anstoß, die ISO-Zertifizierung in Angriff zu nehmen, bestehende Standards zu aktualisieren und dem Gast gegenüber noch transparenter in den Leistungsversprechen aufzutreten.

Dass das Gesamtkonzept aufgeht, zeigen die positiven Gästebewertungen: 2017 erhielt das Naturresort Schindelbruch mit einer Weiterempfehlungsrate von 99 Prozent zum zweiten Mal in Folge den „Holiday-Check-Award“ und ist damit eines der beliebtesten Hotels im weltweiten Vergleich.
Die Sonderuntersuchung des diesjährigen Tourismusbarometers des Ostdeutschen Sparkassenverbandes (OSV) hat nachgewiesen, dass Betriebe, die sich aktiv an Qualitätsinitiativen beteiligen, bessere Gästebewertungen in Online-Portalen erhalten. Top-bewertete Betriebe werden häufiger gebucht und jeder zweite Deutsche wäre bereit, für seinen Aufenthalt mehr zu bezahlen. Die an SQD beteiligten Betriebe schaffen es mit Hilfe der bereitgestellten Qualitätswerkzeuge, die Zufriedenheit ihrer Gäste zu steigern und ihren Unternehmenserfolg langfristig zu sichern.
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