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"...由於這家便當店生意太好,有時候一直到下午兩點多都仍有排隊的人潮,因此老闆及員工,都得偷空輪流吃飯。

而老闆與員工的伙食,吃的都是與客人一樣的東西,只差在容器的使用上沒有那麼講究,簡單拿一個碗公,添自己想吃的飯量,選個主菜配菜後,直接在店內找個空位,在客人都看得到的地方就大快朵頤起來,並沒有專用的吃飯休息室。

這個看似不太講究的動作,卻成了不少客人願意來用餐的原因之一,因為他讓所有的客人都看見,客人吃下肚的每樣東西,也都一樣進了老闆的肚子裡,這也正代表著,這些食材及油鹽不可能太差..."

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一家東西好吃、員工手腳俐落又常將笑容掛在嘴邊的便當店,平常吃飯時間總是大排長龍,無論是外帶還是內用的客人總是絡繹不絕。
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