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Manuela Bonci
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Fotografia Food e non solo!
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Amsterda, Delft, Gouda, Holland
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Ciambella sciroppo d'acero e noci pecan
Non è una semplice ciambella ma un ricco pan di spagna a base del gustosissimo sciroppo d'acero, arricchito con tante noci classiche e pecan e decorato con salsa al caramello, quella che si usa per guarnire gelati e dessert. Lo stampo è il TOP di NordicWare...
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Red Velvet Cake
La Red Velvet Cake, ovvero torta di velluto rosso, mi ha conquistata sin dal primo morso! La ricetta di Chiarapassion mi ha convinta a realizzarla homemade, ed eccola qui! INGREDIENTI - 300 g di zucchero - 120 g di burro - 2 uova - 260 g di latticello (125 ...
Red Velvet Cake
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Mud cake bicolore
Se penso ad una torta perfetta da presentare a una cena...ecco la MUD CAKE!!! Dopo la versione "bianca" ho deciso di provare anche quella al cacao...e non ha deluso davvero nessuno!  La base è semplicissima da fare e l'ho trovata su vari blog, è una torta d...
Mud cake bicolore
Mud cake bicolore
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Mince pie
Le mini pie sono delle mini crostatine di pasta frolla (o brisee) con mela e frutta secca, tipiche inglesi, e ritrovate in Italia sui magazine di cucina grazie a Jamie Olivier, Sale & Pepe ecc... Io le ho viste sul Blog di Chiarapassion, ho preso la ricetta...
Mince pie
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Muffin al Pandoro di Chiarapassion
Avete ancora un pezzettino di pandoro o panettone che proprio non vi va? Fate come me, riciclatelo con muffin semplici e veloci che si impastano in 1 minuto! La ricetta è della mitica Chiarapassion e la replico qua! Ingredienti solidi 250 g farina 200 g  pa...
Muffin al Pandoro di Chiarapassion
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