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TK-Studie zur Ernährung 2017: Gesund ist wichtiger als lecker.

Fast die Hälfte der Menschen in Deutschland legt Wert auf gesunde Ernährung. Das geht nur, wenn man selbst kocht. Denn nur wer selbst kocht, weiß genau, was im Essen enthalten ist. Und allein das ist schon ein Gewinn für die gesunde Ernährung.

Aufschlussreich ist jedoch der Blick darauf, wer aus welchen Gründen nicht kocht. 69 Prozent derer, die oft über Erschöpfung klagen, geben an keine Zeit zum Kochen zu haben. 45 Prozent der Menschen mit Stoffwechselerkrankungen sowie ein 33 Prozent der Menschen mit Herz-Kreislauf-Problemen erklären aus Bequemlichkeit nur selten selber zu kochen.
Aus Sicht der Autoren der Studie wäre aber gerade für die Betroffenen dieser Beschwerden eine gesunde Ernährung von Vorteil.

Mehr über Ernährung erfahrt Ihr natürlich im lebensmittellexikon.de https://goo.gl/4SA9ky und hier geht es zur TK-Studie https://goo.gl/bM3ukA
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Markus Meier's profile photo
 
Sehr interessant :-)
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#Chicorée. Interessant sind die zahlreichen Zutaten, die zu dem bitteren #Gemüse passen und die positive gesundheitliche Wirkung. https://goo.gl/elUbHt
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Der "Schreibtisch der Zukunft" hat einen eingebauten #Kühlschrank für #Getränke, berichtet wuv.de. Ob es jemals einen Bedarf für solchen einen Schreibtisch geben wird?
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Das könnte sich durchaus jeder Supermarkt als Vorbild nehmen.
Elf Millionen Tonnen #Lebensmittel werden jedes Jahr in Deutschland weggeworfen, weil das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist. Gegen diese Praxis hat ein Supermarkt im Niederländischen Winterswijk eine neue Strategie entwickelt. Quelle: WDR
#Lebensmittelverschwendung
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Kokosblütenzucker:
* ist eine Alternative für Haushaltszucker
* gilt als nachhaltiger Zucker
* hält den Blutzuckerspiegel flach
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10 Kochgesetze: Gute Werbung für den Kochberuf.
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...das neue Logo von lebensmittellexikon.de.
Es sollte den langen Namen, den Slogan und ein Symbol harmonisch miteinander verbinden, modern und gleichzeitig zeitlos sein. Was meint Ihr? Ist das gelungen?
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"Selbstgemacht" bringt Kontrolle über den Geschmack und über die Inhaltsstoffe des Essens. Gutes Essen - Lebensmittel selber machen zeigt Euch wie man Milchprodukte, Brot, Nudeln, Seitan, Essige, Tofu, Fleisch und Wurstwaren sowie marinierte, eingesalzene und eingemachte Fischprodukte selber macht. Bei Amazon (https://goo.gl/UFE07G) ist es mit 4,5 von 5 Punkten bewertet.
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#FoodArt

...gesehen bei BuzzFeed

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Wollt Ihr von einem #Roboter bekocht werden? Der Kochberuf jedenfalls ist ein Auslaufmodell. In Zukunft bitten Koch- und Kellner-Roboter zu Tisch!
Ich kann es mir zwar noch nicht vorstellen, dass mich ein Roboter bekocht und es dabei auch noch schmeckt aber auf Gastromessen werden bereits Koch-Roboter (z.B. von Casabots https://goo.gl/Tb2uZD) vorgestellt.
Und tatsächlich werden Roboter bald bei den Schnellrestaurants Einzug halten, denn ein Roboterarm für 35.000,- € ist eben billiger als ein Angestellter, der für 10,- €/Stunde Pommes einpackt und nach 8 Stunden Feierabend macht.
Offensichtlich ist das auch schon Bankern bekannt. Die machen sich schon seit geraumer Zeit Gedanken (wie z.B. Angus Muirhead, Director und Senior Portfolio Manager von der Credit Suisse: https://goo.gl/1xAEsQ) welche Chancen für Anlegern damit verbunden sind und legen Roboter-Fonds (bsp.: https://goo.gl/D7acM5) und -Zertifikate (bsp.: https://goo.gl/n7cxit) auf über die Anleger an der #Robotik partizipieren sollen.
Ich bin jedenfalls gespannt wie schnell sich das entwickelt und vorerst noch froh selbst #kochen zu können/dürfen :-)
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Isabella Remenar's profile photoNatur & Kosmetik's profile photo
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Ich schicke dann meinen Roboter zum essen holen ;)
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...Frühstück? ...aber hoffentlich bald! :)
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Der Bratwurst Bot. Mahlzeit!
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