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Hotel Villa Magna
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Hotel Villa Magna

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 ¡No se pierda a partir de abril la colaboración entre Begoña Rodrigo y el Villa Magna!

Don't forget that from April, Begoña Rodrigo will be joining us at the Villa Magna!

Para más información y reservas por favor llame al +34 915 87 12 34.
For more information and reservations please call +34 915 87 12 34.
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The Villa Magna is a CondeNast Award-winning hotel, offering unparalleled service and luxury in the heart of Madrid's most desirable neighborhood. Book Now!
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Javier Polo's profile photoRosa Perez Corta's profile photo
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Nuestra Promoción de Invierno les ofrece tapas españolas, cóctel en el Magnum Bar y mucho más. Discubrelo en nuestro sitio web.

Our Winter Promotion offers you traditional Spanish tapas, a cocktail in the Magnum Bar and much more. Discover more on our website.

http://www.villamagna.es/promoción-de-invierno-,packages_viewItem_361-es.html
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Tras una elaboración exquisita, suculentas hamburguesas listas para disfrutar.
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After an exquisite elaboration, succulent burgers are ready to be enjoyed.
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Nuestro conserje Manuel Pizarro, Presidente de Las Llaves de Oro le recomienda comenzar sus compras en la calle Almirante, donde encontrará las mejores marcas españolas.
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Our concierge Manuel Pizarro, President of Les Clefs d'Or Spain, recommends you to start out your shopping at the Calle Almirante, a street with the best Spanish brands. 
www.villamagna.es
 
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¡Qué mejor que terminar el lunes con un delicioso cocktail en el Patio Magnum!
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Nothing better than having an afterwork cocktail at the Patio Magnum!
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Nuestra panadería al descubierto… ¡Irresistible! 
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Discover our bakery… Irresistible!
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Nuestro chef pastelero recomienda que probéis su tarta de manzana y comparte con vosotros la receta.
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Ingredientes:
Huevos (75g), azúcar (0.35g), mantequilla (125g), sal (1.5g), harina floja (0.4g), leche (0.375L), maizena (35g), yemas (50g), vainilla en rama (1g), gelatina de manzana (37.5g), manzana golden (0.625g)

Elaboración: 
Crema pastelera: Se pone a cocer la leche - dejando un poco a parte -, con el azúcar y la vainilla en rama. Se pesa la maicena y se disuelve con el resto de leche fría que hemos dejado a parte. Se le añaden las yemas a la maicena y se mezcla bien. Una vez que cueza la leche, se mezcla todo hasta que hierva sin dejar de mover para que no se agarre. Dejar enfriar.

Pasta sablé: Se mezcla la mantequilla con el azúcar hasta que esté pomada, se añaden los huevos y la sal y por último la harina. Se amasa bien, se envuelve en papel film y se mete en frió. Una vez frió, la masa se estira y se cogen unos aros de 24 cm de diámetro x 3cm de alto, se unta de mantequilla en el interior y se forra con la pasta que hemos estirado. Se rellena con la crema fría, se pelan las manzanas, se cortan en láminas y se cubre todo el aro en forma de escalera.

Finalmente, lo metemos en el horno a 170•C unos 20 minutos. La terminamos añadiendo un poco de gelatina de manzana por encima.
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¿Han reservado ya sus cenas de Navidad y Nochevieja? El Restaurante Villa Magna lo pone todo a su disposición. Para más información y reservas por favor llame al +34 915 87 12 34. 
TGIF: Have you reserved your Christmas and New Year meals? The Restaurante Villa Magna will take care of everything. For more information and reservations please call +34 915 87 12 34.
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¡Promoción de verano!
La energía del sol incita a explorar. Nada mejor que dejarse envolver por la magia de Madrid degustando las mejores tapas y cócteles. Nuestro inigualable Magnum Bar le ofrece una selecta variedad sólo al alcance de los paladares más exigentes. Un experto barman le descubrirá un nuevo mundo de colores y sabores combinados con pasión y elegancia. Nuestro compromiso es su satisfacción.

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Luis  Lopez's profile photo
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Relájese en nuestro Lounge mientras disfruta de los aperitivos más apetecibles.
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Relax in our Lounge while enjoying the most appetizing snacks.
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Con este calor, ¿qué mejor que una buena ensalada?
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With this heat, what better than a good salad?
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Lee Jihye
4 months ago
Perfect and Awsome !!! Very nice & comfortable room with kind/excellent service. I love hotel staff. They are thoughtfull and helpful. Many thanks
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Andres Garrido
2 years ago
merece la pena
Natasha Santos's profile photo
Natasha Santos
5 months ago
Un hotel por el que siempre he pasado y la verdad es que nunca me había llamado la atención por su (para mí) fea edificación, pero hace dos semanas me invitaron a tomar algo por mi cumple, así que ahí me plante, y tengo que aceptar que la recepción y hall me sorprendió muy positivamente, con una decoración antigua pero moderna. La atención de sus camareros muy especial y atentos, tomamos dos copas de champang y no los pusieron con unos riquísimos frutos secos.Su hall se presta para hacer reuniones privadas y tranquilas ya que esta repleto de empresarios reunidos. Una de las ventajas que vi para sus cliente es el paso directo al corte ingles de Serrano.
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Response from the owner - 5 months ago
Buenos días, gracias por su comentario. ¡Esperamos verle pronto otra vez en nuestro hotel! Un saludo, el equipo Villa Magna.
Alejandra Feldman's profile photo
Alejandra Feldman
a year ago
El hotel es una referencia muy importante, y luego de la modernización más aún. Pero creo que lo mejor que tiene en estos momentos es la mano del Chef Ejecutivo Rodrigo de la Calle. Una carta muy elaborada, o mejor dicho muy bien elaborada. Una mesa de quesos frescos, ahumados, secos, jamón ibérico, en un lateral del salón, que dan ganas de probar todos. No son los típicos que se comen en cualquier lugar. El menú gastrobotánico de Rodrigo, se ve en todos los espacios de la carta, y se nota su mano en todo. El maitre conduce la mesa de a poco pero con los tiempos exactos como para que el menú, tanto el largo de 13 platos, como el corto de 8, se hagan en los tiempos necesarios. El sumiller nos explica con mucho mimo todos los vinos que se pueden armonizar con los platos que vamos a degustar, así como también nos consulta si nuestra preferencia es la de realizar todo el menú, con un mismo vino, para ofrecernos el que mejor vaya con casi todo el menú. Los menús pueden ser con o sin carnes o pescado, y el que yo probé que fue realmente sorprendente el REVOLUCION VERDE!!! no tenia ni carne ni pescado. Pero no es algo que extrañes, además sales tan liviana de degustar 13 platos y tan delicados todos. En mi canal de Google+ podrás ver más fotos de los platos. Que lo disfrutes!!!
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Response from the owner - 10 months ago
Muchas gracias! Esperamos verle pronto otra vez en nuestro Restaurante, Lounge o Magnum Bar
Haytham Zahid
a year ago
I have stayed in many of Madrid's hotels and this one is by far my favourite.
Response from the owner - 5 months ago
Thank you for your comment, we hope to see you again soon! The Villa Magna team.
A Google User
4 years ago
The Park Hyatt people missed an opportunity to repay an old debt to the city of Madrid by redesigning the mediochre exterior of this hotel. It is the height of cynicism to be promoting the location amidst "aristocratic palaces" of the 19th century when the hotel itself was built on the ashes of perhaps the most magnificent one of them all, the Palacio Anglada. Many others were torn down up and down the Castellana in the 1960s. The least the hotel owners could do is invest some of that money that went into redesign of the interior into reconceiving an exterior that looks not much better than an airport hotel with an expensive, nouveau-riche "rose-granite" skin. Customers interested in luxury should head for hotels in Madrid that (1) preserved and adapted original structures (NH Retiro or Santo Mauro) or (2) at the very least, built something beautiful in its place (Hotel Urban). I will never recommend this hotel until something significant is done about its exterior.
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José Luis Sanz del Cura's profile photo
José Luis Sanz del Cura
10 months ago
Este hotel es impresionante. Tardaron en remodelarlo, pero hay que felicitar a los que participaron en la remodelación. Siempre tienen grandes eventos, con personalidades importantes. Un gran hotel donde dormir y reunirse para hacer negocios.
Response from the owner - 10 months ago
Muchas gracias! Esperamos ver le pronto. El equipo Villa Magna
Luis Rodríguez's profile photo
Luis Rodríguez
a year ago
Un hotel maravilloso, con un servicio de restauración a cargo del chef Rodrigo de la Calle que no se queda atrás. Magnífica propuesta gastronómica, y magnífica la mano del chef en todos los aspectos, hasta en el bar y los gintonics, muy ricos. Los menús degustación merecen mucho la pena.
Response from the owner - 5 months ago
Muchas gracias por su comentario. Esperamos verle pronto en el Restaurante Villa Magna. Un saludo, el equipo Villa Magna.