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Fête de la gastronomie
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Fête de la gastronomie

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[Le livre de la semaine]


Ambrées, blondes, blanches, brunes ou bières de spécialité, le choix est immense parmi ces bières venues du monde entier pour rafraîchir et séduire de plus en plus d'amateurs chaque année !

Les 1001 bières qu'il faut avoir goûtées dans sa vie, Flammarion, 32 €

En partenariat avec la Librairie Gourmande​

L'abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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 [Morceaux choisis]

"Il faut des souvenirs pour faire des recettes
et aussi l'inverse."

Jacky Durand
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[Le livre de la semaine]

La tartine a enfin son livre ! Des dizaines d'idée de tartines au fromage, pour carnivores, iodées ou au contraire végétariennes, pour tous les goûts et toutes les bourses !
Et parce qu'il n'y a rien de plus simple à préparer que la tartine, rendez vous en septembre pour les tartines créatives d'Anne Sophie Pic !

Tartines Apéro, Sabrina Fauda-Rôle, Marabout, 10.90€
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16 septembre 2015 : participez à LA journée du +Label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) à l'Exposition Universelle de Milan !
Mercredi 16 septembre 2015, les EPV "FETEnt" la gastronomie sur le Pavillon de la France. Ainsi, pour célébrer la présence de 20 Entreprises du Patrimoine Vivant à l’Exposition Universelle, une journée exceptionnelle est organisée en avant-première de la +Fête de la gastronomie autour de laquelle les EPV se mobilisent chaque année depuis sa création. Au programme : visite guidée de l'espace EPV sur le Pavillon, conférence-débat et soirée de promotion des EPV.
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[La Fête de la Gastronomie J-70 !]

Les 26 et 27 septembre prochains, profitez du week-end pour faire un voyage gastronomique dans le temps au Château du Clos Lucé à Amboise ! Rendez-vous à la Renaissance….

Consultez la fiche évènement : http://bit.ly/1K0BJD4

Crédit photo : wikipédia - Nadège Villain
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[Focus]

Découvrez aujourd'hui la confrérie Senatus Singularis Porcus Porcelettarum, dédiée, vous l'aurez deviné, au sangler !

Accédez à notre article : http://bit.ly/1SMnZLD
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[La Fête de la Gastronomie J-59 !]

Les 25 et 26 septembre 2015, cap sur la Bretagne pour découvrir la Conchyliculture ! Consultez la fiche évènement : http://bit.ly/1U23ahF
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[La Fête de la Gastronomie J-63 !]

Les 25, 26 et 27 septembre prochains, la Fête de la Gastronomie sera aussi en Italie ! Le Café Pâtisserie Douce de Gênes proposera un menu spécial, des animations et un stand de littérature gastronomique ! Buon Appetito !

Consultez la fiche évènement : http://bit.ly/1fhzn5b
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[Focus]

 Le Prince de Paris est l’unique jambon blanc de tradition avec couenne fabriqué de manière artisanale et de qualité supérieure dans Paris ! Marqué de la Tour Eiffel, emblème de la capitale, il bénéficie également du label régional « Saveur Paris Île de France » et du soutien du Cervia.

Accédez à notre article : http://bit.ly/1efR0BO
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[La Fête de la Gastronomie J-66 !]  

Parce que la gastronomie peut aussi être solidaire et doit être accessible à tous, le centre d'hébergement d'urgence  Le Refuge organisera le 25 septembre un déjeuner gastronomique pour ses bénéficiaires !

Consultez la fiche évènement : http://bit.ly/1fXvLXe
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[Morceaux choisis]

"Le plus grand outrage que l'on puisse faire à un gourmand, c'est de l'interrompre dans l'exercice de ses mâchoires". Grimod de la Reynière  (1758-1837)
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[Le livre de la semaine]

Ça y est c'est les vacances, et si vous preniez le temps de faire des confitures ? 120 recettes pour réaliser toute l'année de délicieuses confitures, Sans oublier bien évidemment des explications sur la pectine et l'acidité pour s'assurer de bien réussir ses confitures ! Un indispensable de votre cuisine, ou de celle de votre grand-mère ;)

Le petit traité rustica des confitures maison, Aglaé Blin et Carine Zurbach, Rustica Editions, 19.95€
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Fêtons la gastronomie française dans toute sa richesse et sa diversité
Introduction
La fête de la gastronomie a pour ambition de célébrer le savoir-faire et l'innovation gastronomiques français.

Cette manifestation prend la forme d'une grande fête populaire, rassemblant chaque année l’ensemble des français autour de valeurs d’échange, de partage et de découverte. Les acteurs de la gastronomie se mobilisent pour vous faire vivre une journée toute en saveurs.

Il y en aura pour tous les goûts, alors venez participer à la fête de la gastronomie!


Dégustation, jeux-concours, visites d'entreprises, projections cinématographiques... Les occasions seront nombreuses de fêter la gastronomie en toute convivialité !

Suivez notre actu avec le hashtag : #fetedelagastronomie ou #FDLG