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VOD02-Ma première centrale froid-Découverte et explications de son fonctionnement http://wp.me/p1ouMR-13M
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#CentraleFroid   #FormationVidéo     #VOD02   #VodTmetlardy     #blog  
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C'est une vidéo formation sur le froid qui porte sur la découverte et l'explication du fonctionnement d'une petite centrale froid ou centrale frigorifique.
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mohcin bayern's profile photo
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Bonsoir,je vous remercer pour tous les informations dans le domaine.j'ai une qustion.Comment fait le changement d'un organe(filtre,vovant...)en chambre froide.regulation pump down.merci. 
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Dans cette vidéo je nettoie le condenseur d'une centrale booster d'un supermarché, un mois d'août. La moitié du condenseur est colmaté. Et c'est la première fois que je nettoie le condenseur d'une centrale booster, retour d'expérience.

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Le client d'un fast-food se plaint que la descente en température de sa chambre froide négative est trop lente par rapport à la normale. Il demande une intervention pour savoir d'où vient le problème car il est inquiet pour sa marchandise. En fonctionnement la BP est élevée, l'arrêt par pump down ne se fait pas, le compresseur ne tire plus au vide, il fonctionne en permanence, des clapets doivent être HS, le compresseur est train de rendre l'âme. C'est la panne du compresseur trop petit.

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Dans cette vidéo, j'interviens un meuble positif autonome. Il y a une prise en glace le dégivrage se fait par gaz chaud et il y a un problème avec le dégivrage par gaz chaud

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Samir Technique's profile photo
 
Très bon diagnostic...
Tu as mis longtemps à trouver le problème ? Ou sa était assez rapide 
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Dans cette vidéo, j'interviens pour un problème de prise en glace dans un labo pâtisserie. Il y a régulièrement des prises en glace dans l'échangeur, la tête thermostatique a été déboité par la glace qui s'est formé autour de la vanne (eau glycolée) ce qui fait qu'il y a de l'eau glacée qui passe en permanence dans l'échangeur même pendant les dégivrages.

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Dans cette vidéo je suis appelé pour un dépannage, le client se plaint qu'une partie d'un de ses linéaires positifs produit beaucoup de condensation en haut du meuble, toute cette eau fini par tomber sur les produits, les clients se plaignent d'avoir des produits mouillés.

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Dans cette vidéo j'utilise pour la première fois une lampe à souder (Express 351) pour braser une douille cuivre droite 15x21 sur un tube en cuivre pour raccorder un disconnecteur.

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Dans cette vidéo je suis appelé parce que les pales des hélices ventilateurs de l'évaporateur tapent l'eau qu'il y a dans le bac des condensats. L'évacuation est bouchée, une partie des hélices est dans l'eau,les bacs vont bientôt déborder. J'utilise l'autolaveuse du magasin pour enlever toute cette eau qu'il y a dans les bacs à condensats et j'utilise du Destop (soude) dans un premier temps que je verse dans les évacuations des condensats pour déboucher l'évacuation qui va dans le sol vers le tout à l'égout.

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Dans cette vidéo je suis appelé pour une alarme température haute sur une tête de gondole (que l'on appelle TG) dans un supermarché. Le ventilateur de l'évaporateur est HS.

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Dans cette vidéo, j'interviens pour une alarme température trop haute sur un meuble positif. Ce meuble n'a pas eu d'entretien depuis très longtemps et il y a une prise en glace.

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Dans cette vidéo j'interviens dans un hypermarché en astreinte. Il y a deux meubles positifs en alarme température haute. C'est du froid indirect, les meubles font du froid avec de l'eau glacée (eau glycolée).

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Electricité  - 
 
Qui connait se livre "L'Officiel de l'Electricité - Installations électriques des bâtiments d'habitation neufs" ?

Je pense qu'il remplace le memento Promotelec " Locaux d'habitation - Installations électriques privatives "
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Blog sur la maintenance des équipements thermiques et sur le génie climatique en général.
Introduction
La page google+ de mon blog e-genieclimatique.com et de ma chaîne Youtube TMETLARDY : www.youtube.com/tmetlardy