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David De Lorenzo
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Según esta reciente revisión, 50 gr/día de fibra es el límite mínimo para q sea efectiva en la prevención del cáncer de colon. La EFSA debería actualizar su recomendación de 25 gr/día.. http://dx.doi.org/10.1038/nrgastro.2016.165
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‪El extracto de brócoli ayuda a reducir los niveles de glucosa en pacientes con diabetes #sulforafano #diabetes http://stm.sciencemag.org/content/9/394/eaah4477‬

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Pan integral o blanco? Según el reciente estudio del Instituto Weizmann, el efecto depende del microbioma individual http://www.cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131(17)30288-7
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Lo prometido es deuda: Tengo el placer de poder presentaros GoGood Vital: la mejor manera de optimizar tu ingesta de vitaminas. ADN+NUTRICIÓN+VIDA
#nutrición
#genéticaparatuvida
#nutrigenómica

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31 de Mayo de 2017: un punto de inflexión

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Me place anunciar el estreno de mi nueva web, con un diseño más atractivo, y nuevos contenidos sobre Nutrigenómica y Genómica Personal, que serán actualizados periódicamente. ¡Habrá además muchas novedades durante los próximos días! No dejes de suscribirte al boletín de noticias en http://www.delorenzo.es
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Cada 25 de abril se conmemora la fecha de publicación del artículo en el que el biólogo James Watson y el físico Francis Crick presentaron el modelo de la estructura en doble hélice del ADN. Pero el ADN no siempre se ha definido como lo conocemos en la actualidad.
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