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Ricette facili passo passo, le migliori Video Ricette. Ogni giorno novità culinarie.
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Intolleranza istamina: quali alimenti evitare - Introduzione L'istamina è una sostanza prodotta naturalmente dal nostro corpo, ma quando consumiamo troppo cibo che la contiene possono esserci dei problemi, soprattutto nei soggetti intolleranti. Per esempio i pesci e i cibi conservati mali hanno un contenuto eccessivo di istamina, e in quel caso di parla di Sindrome Sgombroide. Approfondiremo in seguito tutti gli aspetti legati a questa patologia, una vera e propria forma di intossicazione. ...
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Pasticcio di carne e melanzane - Il pasticcio di carne e melanzane è un secondo piatto che porta in tavola una delizia preparata essenzialmente con due ingredienti: la carne e le melanzane. La ricetta del secondo di carne si propone come una preparazione base a cui poter aggiungere eventualmente altri ingredienti a piacere come la mozzarella o il prosciutto. Curiosi di scoprire come preparare il pasticcio di carne e melanzane? Ingredienti ricetta Pasticcio di carne e melanzane 600 g carne d...
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Come rimediare a un sugo salato - In cucina, si sa, ci vuole amore e pazienza per riuscire a trovare il giusto equilibrio tra consistenze e sapidità, spesso quando si tratta di sughi e salse. Come rimediare a un sugo salato? Sugo troppo salato- foto boblechef.com Il sale è un condimento che non manca mai in cucina, anche se molto spesso viene sostituito dalle spezie più originali. È innegabile però che un pizzico di sale sia in grado di dare sapore e gusto a qualsiasi ricetta salata che si ...
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Come scegliere le patate giuste in cucina - La patata è un ingrediente basilare in cucina che si presenta sotto forma di numerose varianti dalle caratteristiche differenti. Oggi scopriamo come scegliere le patate giuste in cucina! Patate- foto ilgiornaledelcibo.it Gli amanti di cucina devono conoscere la consistenza, la percentuale di amido e acqua, il sapore e la reazione alle diverse preparazioni di ogni tipologia di patate presente in natura per preparare manicaretti davvero golosi e suc...
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Pasta di farro con lenticchie e pomodorini - La pasta di farro con lenticchie e pomodorini è un primo piatto vegetariano che porta in tavola una combinazione di sapori davvero particolare. Primo vegetariano- foto ricette.donnamoderna.com La ricetta unisce le proprietà e il sapore di farro, lenticchie e pomodorini per realizzare una pietanza golosa che aiuta a prendersi cura del benessere generale. Non resta che scoprire come preparare la pasta di farro con lenticchie e pomodorini! Ingredien...
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Guava: tutto quello che c’è da sapere sul frutto - Introduzione Il guava è un albero di piccole dimensioni che appartiene alla famiglia delle Mirtacee, il suo nome scientifico è Psidium guajava. Esistono circa 150 varietà di pianta di guava. I fiori che produce sono bianchi e profumati mentre i frutti hanno diverse forme, simili a mele o pere. La buccia è di colore giallo-verde mentre la polpa bianca, gialla, rosa oppure rossa. Ottime le proprietà di questo frutto dal sapore dolce e acidulo...
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Spiedini di tacchino al forno - Gli spiedini di tacchino promettono di portare in tavola una pietanza che rallegra un pranzo o una cena in compagnia. La ricetta si prepara con un budget limitato e circa 25 minuti di preparazione, ma il risultato è davvero eccezionale. Non resta che scoprire come preparare gli spiedini di tacchino! Ingredienti ricetta Spiedini di tacchino al forno 4 fette di fesa di tacchino 1 peperone giallo 3 melanzane 2 zucchine 150 ml di vino bianco 150 g pomodori cilieg...
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Come marinare il pesce - La marinatura promette di insaporire il pesce ed esaltarlo semplicemente l'uso di spezie, erbe aromatiche, agrumi e olio extravergine di oliva. Oggi scopriamo come marinare il pesce! Pesce spada marinato- foto agrodolce.it Marinare il pesce è un gesto che permette di insaporire la carne del pesce a tal punto da rendere inutili cotture troppo elaborate o condimenti sovrastanti. Per rendere più gustosi i vostri piatti a base di pesce aggiungete spezie, erbe aromatiche...
Come marinare il pesce
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Pollo con pomodori e olive - Il pollo con pomodori e olive porta in tavola un secondo piatto di carne veramente semplice da cucinare che promette di solleticare il palato di tutti. La ricetta permette di cuocere il pollo in umido in modo da portare in tavola un piatto che non ha nulla da invidiare al classico pollo al forno con le patate. Curiosi di scoprire come preparare il pollo con pomodori e olive! Ingredienti ricetta Pollo con pomodori e olive 1 Kg di cosce di pollo ½ cipolla 2 carote...
Pollo con pomodori e olive
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Come fare frullati perfetti - Il frullato di frutta è una miscela golosa e nutriente che allieta il momento della colazione, la merenda e tutti quei momenti in cui si sente il bisogno di qualcosa di buono e dissetante. Scopriamo come fare frullati perfetti! Frullati di frutta- foto recepo.ru Il frullatore è un piccolo elettrodomestico che non manca nella cucina degli italiani, specialmente perché le semplici regole di funzionamento permettono di preparare una miscela gustosa che piace propr...
Come fare frullati perfetti
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