Profile cover photo
Profile photo
Cocina de Valen
100 followers -
Recetas de postres y comidas con fotos paso a paso
Recetas de postres y comidas con fotos paso a paso

100 followers
About
Communities and Collections
View all
Posts

Post has attachment
Llevaba mucho tiempo queriendo preparar una receta de bizcocho sin gluten, a pesar que ya en el blog tenía publicada la receta de la tarta de santiago que se hace a base de harina de almendras, azúcar y huevos. Pero en esta ocasión, quería que fuese con…
Add a comment...

Post has attachment
Crema Pastelera de Chocolate, perfecta para rellenar unos eclairs o unos profiteroles #CocinadeValen #RecetadelMartes

La receta de hoy, una crema pastelera de chocolate, no es más que una variación de la receta de crema pastelera que publiqué hace unos meses para preparar una tartaleta de fresas.
Add a comment...

Post has attachment
En casa nos encantan las plantillas. Y recientemente hemos descubierto que las plantillas o soletillas, como le dicen en España, son muy resultonas para preparar tartas frías sin necesidad de tener que encender el horno. En este caso, hemos preparado una…
Add a comment...

Post has attachment
La particular forma de preparación de este bizcocho de leche caliente es lo que le aporta una textura jugosa pero de miga compacta, que me recuerda a las tortas de matrimonio de los años 90 en Venezuela. En mi caso, este bizcocho lo he preparado como una…
Add a comment...

Post has attachment
Hoy comparto una receta de salsa marinera que resultará perfecta si quieres lucirte cuando tengas invitados en casa ya que puedes dejarla preparada unas horas antes y que poco antes de que quieras servir la comida, cocinar la pasta y listo.
Add a comment...

Post has attachment
Hoy incorporo una nueva receta de bizcocho al largo repertorio de bizcochos que hay en Cocina de Valen. En esta ocasión se trata de un bizcocho de mermelada. Queda tan rico, que recién terminó de hornearse desapareció la mitad del bizcocho, y la otra…
Add a comment...

Post has attachment
El roast beef, comúnmente escrito como “rosbif” es una de mis recetas favoritas, quizás porque me recuerda a mi niñez. Era uno de los platos que
Add a comment...

Post has attachment
La tarta de melocotón que presento hoy es una variación de mi fresier. Hay veces que me apetece hacer postres rápidos para tener durante la semana pero sin encender el horno.
Add a comment...

Post has attachment
w Al igual que el pollo al curry verde, el pollo al curry amarillo es una receta típica de la cocina tailandesa. Resulta interesante saber que el curry amarillo es el menos picante de todos. Le sigue el curry verde y luego el rojo que al parecer es el que…
Add a comment...

Post has attachment
Un clásico que no falla: Tartaleta de Melocotón, además puedes hacerla de la fruta que prefieras! #RecetadelMartes #CocinadeValen

Como les conté en mi receta de tartaleta de fresas, me encantan las tartaletas de frutas. Aunque la tartaleta de fresas es mi favorita, esta tartaleta de melocotón resulta perfecta para preparar en cualquier momento ya que se hace con melocotones en…
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded