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Yummy Magazine
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Le premier magazine électronique de recettes de cuisine, gratuit et collaboratif des blogueu(r)ses culinaires.
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Yummy Magazine's posts

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L'aventure Yummy Magazine est maintenant terminée, faute de budget et de partenaires sérieux.Tous les numéros parus restent disponibles, à la lecture en ligne et au téléchargement.

That's all folks !
Carole & Mamina
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Ces derniers jours, on a lu et relu que la recette française la plus populaire de Pinterest était un croque-monsieur… Certains s’en étonnaient… Nous aussi ! Alors on est allé farfouiller sur Pinterest et on a déniché au moins 2 recettes françaises plus populaires encore. Si on vous dit qu’elles sont au chocolat, ça vous étonne ?

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Trop chaud pour allumer le four ? ou juste pas envie ? Ou pas de four ? On vous a déniché 13 recettes très gourmandes, sucrées ou salées, à la poêle ou sans cuisson.

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[ Note aux Yummy lectrices et lecteurs ]

Nous recevons de nombreux mails… Où est le N°22 ? Pourquoi il n’est pas paru en juin ? Et cela nous touche que vous attendiez le N°22… Mais… Nous vous suggérons de lire l’édito du N°21 à ce sujet. La plupart ne lisent pas l’édito, et on avoue que nous non plus ne lisons pas systématiquement l’édito des magazines ! Mais, parfois, il peut contenir des informations importantes…
http ://fr.calameo.com/read/0005524575e753f22f4ab?page=3

Concernant les téléchargements des anciens numéros :
Nous avons toujours été attentives à vous proposer la meilleure solution, la plus pratique mais nous rencontrons quelques difficultés pour continuer dans cette voie.

Le site Actilib, choisi car en langue française et ne nécessitant pas d’ouverture de compte pour télécharger les numéros, n’est plus en ligne. On ne sait pas pourquoi, on ne nous a pas averties… Nous avons juste constaté et sommes bien embêtées car impossible de trouver un équivalent.

Le site Calaméo, choisi également parce qu’en langue française, a fait évoluer ses conditions. Dans sa version gratuite, il n’est plus possible de vous proposer le téléchargement et l’impression des numéros. Comme vous le savez, nous sommes un magazine gratuit et bénévole et n’avons donc pas le budget pour souscrire des abonnements payants.

Et alors, pourquoi ne propose-t-on pas le téléchargement sur notre site ? Parce que l’affluence lors des parutions ferait très vite planter le site Et, retenez bien « la chanson », nous n’avons pas le budget pour faire évoluer cet abonnement…

En résumé :
Calaméo : pour feuilleter en ligne
SlideShare et Issuu : pour feuilleter en ligne ou télécharger (nécessite l’ouverture d’un compte gratuit)
Et quelques numéros sont disponibles sur l'application LeKiosk
http ://www.yummymagazine.fr/numeros/

Très bonne semaine !

Ps : que les râleur(se)s économisent leur temps. Nous ne sommes pas en mesure de vous proposer d’autres solutions.

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L’art du pancake…
Et du grand art via le YouTubeur Tiger Tomato ! On est totalement bluffé…

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Confession d’une accro aux livres de recettes… (bienvenue au club !)
Ses astuces pour bien les choisir :
1 - qu’il y ait des photos (ou des dessins bien faits)
2 - que le design soit joli
3 - qu’au moins la moitié des recettes me donne envie
4 - que les recettes soient un minimum originales

Et vous ? Vous les choisissez comment vos livres de cuisine pour éviter de faire péter le budget ou s’écrouler les étagères de la bibliothèque ?

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D'où vient le sucre blanc ? D'où vient le sucre roux ? Il existe deux manières d’obtenir du sucre blanc et du sucre roux à partir de la betterave et de la canne à sucre. Explications en images via lesucre.com
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Saviez-vous qu’on a déjà publié 6 numéros d’été ? Des recettes de saison de juin à septembre… Pour tous les goûts et toutes les envies ! De quoi trouver son bonheur au fil de l’été et des vacances. A feuilleter et re-feuilleter !

(C’est en feuilletant les anciens numéros pour aller piocher de bonnes idées qu’on se rend compte que le magazine a évolué au fils de ces 4 années… )

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Depuis mercredi, le Ministère de l’agriculture expérimente la publication en ligne des résultats des contrôles sanitaires des restaurants sur Paris et Avignon. Des informations mises à jour quotidiennement et consultables sur des cartes interactives.
La généralisation de ce dispositif sur l’ensemble du territoire français est prévu pour 2016.
Vous en pensez quoi ?
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