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#PolpettoneRipieno al forno con prosciutto, mozzarella e verdure. Ecco come ottenere un polpettone compatto, umido e super delizioso! 🍴✅ http://www.vicaincucina.com/polpettone-di-carne-con-prosciutto-mozzarella-e-verdure.html

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Ecco come fare degli ottimi #cavatelli freschi fatti a mano utilizzando uno spiedo di legno. ☑️Ricetta con foto e procedimento passo passo.

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Baba ganoush su bruschetta. Lo so che tradizionalmente si accompagna con pita e naan, ma vi assicuro che sul crostino di pane appena tostato non fa per niente brutta figura!
INGREDIENTI:
✅ 2 melanzane medie (circa 600 gr) /4 piccole
✅ 50 gr di Tahina (pasta di sesamo)
✅ il succo di 1 limone
✅ 2 spicchi d'aglio (ridotto in purea con lo schiaccia-aglio)
✅ qualche foglia di menta
Per decorare:
✅ olio extravergine d'oliva di ottima qualità
✅ pepe nero macinato al momento
✅ qualche foglia di menta
✅ peperoncino
PROCEDIMENTO:
[...]
Vedi procedimento nel post qui su Instagram: https://www.instagram.com/p/BY3c9_SFN3G/?taken-by=vicaincucina

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La pasta alla Paolina, detta anche #PastaPalina è un primo piatto della cucina “povera” palermitana. La ricetta originaria prevede l’utilizzo dei ziti o bucatini, e vengono conditi con un particolare sugo a base di pomodoro, acciughe salate e spezie come chiodi di garofano e cannella ridotte in polvere. Altre ricette su +Vicaincucina

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Those summer days..! 🛣🚘🗺🇮🇹 #lifeeverywhere

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La crostata frangipane alle nocciole e albicocche è un #dessert delizioso con una friabile base di pasta frolla #senzazucchero, 🍑🍯 un velo generoso di confettura di #albicocche ed un morbido, delizioso ripieno di #frangipane alle 🌰🌰 #nocciole! Qui la ricetta con procedimento e foto passo passo:

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Rolled #meatloaf with ham, mozzarella and vegetables | Recipe with step by step pics and video {English translation available}: http://www.vicaincucina.com/en/rolled-meatloaf-with-ham-mozzarella-and-vegetables.html
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