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Veronica Cervera
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Veronica Cervera

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Esta semana en el blog una salsa deliciosa y #Sorteo de Muy bueno Cookbook, uno de mis libros preferidos de comida mexicana. 
No se lo pierdan!!! 
#Mexico  
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Muy bueno cookboos, ahora en español. Disfruta esta fiesta de comida casera mexicana.
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Veronica Cervera

Carnes y pescados  - 
 
Yo no soy de comer pavo, pero picado y en estos tacos, es más que bienvenido a casa- #Recetas  
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#TacoTuesday  Con estos de picadillo de pavo. #Sanos   #Deliciosos  y listos en menos de 15 minutos.
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Tacos de picadillo de pavo listos en 15 minutos, saludables y riquísimos.
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Sonsoles Furones's profile photo
 
deliciosos!!!
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Veronica Cervera

Sorteos / giveaways  - 
 
Chicas, por si quieren participar para ganar este libro precioso. #sorteos   #MuyLatinas   #LibrosenEspanol  
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Descubre lo divertido que es comer frutas junto a los más pequeños de casa y participa en este #sorteo  
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Comer frutas puede ser más divertido de lo que piensan tus hijos o tus alumnos. Te invito a leer este libro con ellos.
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Veronica Cervera

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Descubre lo divertido que es comer frutas junto a los más pequeños de casa y participa en este #sorteo  
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Comer frutas puede ser más divertido de lo que piensan tus hijos o tus alumnos. Te invito a leer este libro con ellos.
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Blanca D (Libélula Latina)'s profile photoVeronica Cervera's profile photo
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Suerte, +Blanca D 
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Veronica Cervera

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Uy, con lo que me gusta el azafrán. A ver si me decido a estrenar nuestra máquina para hacer pastas.
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Para el "Cooking the Chef" de este mes la cocinera escogida ha sido Samantha Vallejo-Nájera, más conocida como Samantha de España. Qué gran diferencia con el chef Gastón Acurio, el chef que hicimos el mes anterior y del cu...
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Menjar a Cala Blanca's profile photo
 
Pues entonces te la recomiendo porque el saborcito a azafrán se nota ;-) y además la pasta casera está tan rica y es tan diferente a la pasta seca! 
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Veronica Cervera

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Se me hace la boca agua.
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Hace poco os comentaba lo pillada que voy de tiempo últimamente. La verdad es que si me paro a pensarlo tampoco me extraña porqué cada vez que me planteo bajar el ritmo y dejar alguna de las cosas que hago practico el tarzani...
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Veronica Cervera

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Un desayuno sano y delicioso, avena con frutas y leche de almendras. #Recetas   #ComidaSaludable   #Desayunos  
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Si te parece aburrido desayunar con avena, es porque no has probado esta avena con frutas y almendras. Descubre el secreto para prepararla.
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Patricia M.G El Mundo de Patricia's profile photoMargot Poblete's profile photoJENY ELIZA's profile photoMaria Isabel Suarez's profile photo
 
Siempre me la hago así, rica rica!
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Veronica Cervera

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#TacoTuesday  Con estos de picadillo de pavo. #Sanos   #Deliciosos  y listos en menos de 15 minutos.
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Tacos de picadillo de pavo listos en 15 minutos, saludables y riquísimos.
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Sonsoles Furones's profile photoMaria Isabel Suarez's profile photo
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Veronica Cervera

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Antojo total.
 
Very easy chipotle enchiladas to celebrate Día del Niño, my kids love them! Recipe in English here http://goo.gl/9N7QOB
Learn how to participate in a fun sweepstakes and win prizes here: https://ooh.li/318427a
Ricas enchiladas de chile chipotle, inspiradas por mis hijos para celebrar este Día del Niño, receta en español aquí: http://goo.gl/bxJk4q Y entérate como puedes participar en un divertido concurso y ganar premios aquí: https://ooh.li/318427a
#DiaDelNino   #Enchiladas    #Herdez   #ad   #mexicanfood   #comidaMexicana  
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Tweet   Thank you HERDEZ® for sponsoring today’s story. My comments, recipes and love for celebrating Children’s Day are my own.   Children’s Day is April 30th in Mexico as well as in other parts of Latin America. Now I
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Veronica Cervera

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Una #Receta con mucho sabor, desde el sur te #Italia  
#Pastas   #ComidaItaliana  
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Calamarata es un tipo de pasta y también este plato delicioso y suculento listo en menos de media hora. Para lucirte.
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Veronica Cervera

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Uy, que ricos estos bagels!!
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SALMON AND ARUGULA MINI BAGELS (English recipe at the end of the page)            Ya estamos un mes más aquí con nuestro reto "Cooking the Chef" creado por nuestras amigas April y Aisha. ¡Qué divertido me está resultando! ...
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Patricia Blanco Budia's profile photo
 
Muchas gracias, guapetona!!
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Veronica Cervera

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Me muero! Que rico!
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Nueva receta en el blog: Panna cotta de manjar o cajeta. Delicioso postre.
http://www.enmicocinahoy.cl/2015/04/panna-cotta-de-manjar/
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Maria Isabel Suarez's profile photo
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Work
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Account Executive / Blogger / Author / Recipe developer
Skills
Ventas, Metadata, Edición, Escritura, Desarrollo de contenido y de recetas
Employment
  • La cocina de Vero
    Founder, 2011 - present
  • Santillana USA Publishing Company
    Account Executive, 1995 - 2014
  • Baby Center en Español
    Blogger, 2012 - 2014
  • Penguin Random House Grupo Editorial
    Account Executive, 2014
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Autora y fundadora de La cocina de Vero. Me encanta cocinar, viajar y leer.
Introduction

Soy cubana y vivo en Miami hace 19 años. Adoro la comida y los viajes. Siempre estoy probando y desarrollando nuevos platos. Todas mis recetas son caseras y han sido probadas antes de ser publicadas. 

Trabajo a tiempo completo en  Prisa Ediciones hace 18 años. El blog es mi hobbie y la cocina mi gran pasión. Comencé a publicar en julio del 2011 y desde agosto del 2012 soy parte del equipo de Baby Center en Español, donde pronto comenzaré a escribir también como especialista de su página web. En junio de 2013 me subí al proyecto Viernes de recetas económicas, para ayudar a las familias a ahorrar sin dejar de comer sabroso en estos tiempos de crisis. En el 2014 he comenzado a colaborar con la revista impresa de Qué rica vida, que se distribuye junto a varios periódicos hispanos en Estados Unidos. Además he colaborado con la sección de gastronomía de El Velero de Yaiza, una guía semanal impresa de la ciudad Santa Pola, en Alicante, España;Telemundo 51Spanglish Beauty y Travel Curious Often; y he preparado recetas para campañas de las marcas Avocados de MexicoCacique y Maseca.

En septiembre del 2013 fui seleccionada como Top Bloguera de LATISM y mi blog quedó finalista en la categoría de Best Food Blog. Mi patrocinador en este evento fue Goya.

En estos momentos me encuentro preparando mi primer libro, que será publicado en España bajo el sello Oberon, de la editorial Anaya.

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Tengo un problema: cada día quiero probar comidas diferentes.
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