Profile cover photo
Profile photo
Вегетарианский.ru
30 followers
30 followers
About
Posts

Post has attachment
1 ноября - Международный день вегана (не одно и то же с вегетарианством http://vegetarianskij.ru/istoriya-veganstva/)

Праздник Международный день вегана (World Vegan Day) появился 1 ноября 1994 г., когда Веганское общество (Vegan Society) отмечало свое 50-летие.

Это праздник гуманности и сострадания, который распространяется на тех жителей нашей планеты, которых мы ошибочно считаем за еду, одежду, средство для опытов и развлечений.

В этот день, если верить «Народному календарю», наши предки отмечали «Проводы осени».

Также сегодня в России объявлен день траура в связи с крушением российского самолёта в Египте.
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Сычуг

Реннин (химозин) или сычужный фермент — фермент из класса гидролаз, который вырабатывается в желудочных железах млекопитающих, в том числе человека. У жвачных животных вырабатывается железами сычуга (4-го отдела желудка), отсюда одно из его тривиальных названий — сычужный фермент.

Вытяжка из сычугов — традиционный продукт для створаживания молока, наиболее употребимый в сыроделании.

Основной источник природного реннина — перетертые желудки молочных телят, возраст таких телят обычно не более 10 дней. В более позднем возрасте наряду с реннином начинает вырабатываться значительное количество пепсина, который ухудшает качество сыра.

Как выбрать и приготовить сыр без сычуга из коровьего молока: http://vegetarianskij.ru/vegetarianskij-syr-ne-veganskij/

Как приготовить веганский сыр из кешью: http://vegetarianskij.ru/veganskij-syr-iz-keshyu/
Add a comment...

Post has attachment
ИНДИЙСКАЯ ЛЕПЕШКА ЧАПАТИ И ЗЕЛЕНЫЙ ЧАТНИ (ШАК)

Осваиваем индийскую кухню, друзья! Даже самые простые блюда необыкновенно вкусны! Не поленитесь приготовить эту лепешку и закуску из шпината. В таком сочетании шпинат без остатка съедят даже самые привередливые дети!

http://vegetarianskij.ru/lepeshka-chapati-i-zelenyj-chatni-shak/
Photo
Photo
2015-03-14
2 Photos - View album
Add a comment...

Post has attachment
ВЕГЕТАРИАНСКОЕ КАФЕ "САТВА (SATVA)". МОСКВА

http://vegetarianskij.ru/vegetarianskoe-kafe-satva-satva-v-moskve/

Заглянула я в это милое кафе, чтобы сделать обзор. В итоге меня сочли за конкурента и я чуть не лишилась телефона))). Но к счастью, все закончилась благополучно - нащелкала много фоток для вас, постаралась сделать как можно более объективный обзор.
Photo
Add a comment...

Post has attachment
МОСКВА. КАФЕ МОСКВА-ДЕЛИ

А вы знали, что в этом ветхом домишке в центре Москвы готовят вкуснейшие вегетарианские блюда?

http://vegetarianskij.ru/vegetarianskoe-kafe-moskva-deli-s-indijskoj-kuxnej/
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Поздравляем прекрасную половину человечества с праздником весны - 8 Марта!

В этот день желаем вам красоты и здоровья! А вегетарианство в этом поможет!
PhotoPhotoPhoto
2015-03-08
3 Photos - View album
Add a comment...

Post has attachment
ОПЫТЫ НА ЖИВОТНЫХ - ОПРАВДАНЫ ЛИ?

http://vegetarianskij.ru/opyty-na-zhivotnyx-neobxodimy-li/

В статье рассказывается, почему опыты на животных не оправданы. Главным образом потому, что существуют гуманные альтернативы тестирования всех лекарств, бытовых средств и косметики. Только мало кто об этом знает, а кто знает - пока не спешит применять...
Photo
Add a comment...

Post has attachment
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ЮМОР
http://vegetarianskij.ru/forum/viewtopic.php?f=2&t=578

Ищем человека, умеющего придумывать и рисовать смешные вегетарианские мотиваторы, демотиваторы и просто остроумные тексты, связанные с вегетарианством!!! 
Добровольцы, пишите, будем улучшать настроение нашим подписчикам :  https://plus.google.com/u/0/114311530959258608404/posts
https://vk.com/id85600122
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Свежая новость от 3 марта 2015 года!!

http://vegetarianskij.ru/5-let-tyurmy-i-shtrafy-za-krasnoe-myaso-v-shtate-maxarashtra-indiya/

5 ЛЕТ ТЮРЬМЫ И ШТРАФЫ ЗА КРАСНОЕ МЯСО В ШТАТЕ МАХАРАШТРА (ИНДИЯ) 
Photo
Add a comment...

Post has attachment
ГОТОВИМ ФАЛАФЕЛЬ!!! http://vegetarianskij.ru/falafel/

Фалафель — шарики из нута и пряностей — безумно популярен не только в Израиле, но и во всех арабских странах. Легенда гласит, что впервые его приготовили как замену мясным блюдам во время строгих постов. 
Photo
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded